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公開番号2024121104
公報種別公開特許公報(A)
公開日2024-09-06
出願番号2023028008
出願日2023-02-27
発明の名称塗布装置
出願人エムケー精工株式会社
代理人
主分類A23P 20/15 20160101AFI20240830BHJP(食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理)
要約【課題】作業者にとってメンテナンスのしやすい塗布装置を提供する。
【解決手段】
本発明の一解決手段に係る塗布装置10は、台21と、台21と固定されるシャフト27と、シャフト27が貫通し台21と共に幅方向へ往復移動するテーブル41と、テーブル41の上面に固定されシャフト27が貫通するシャフトカバー29と、を備える塗布装置であって、
台21は、上部にプレート22と、プレート22の下部にシャフトカバー29に被さる筒23と、筒23内にスプリング31と、を備えることを特徴とする。
【選択図】図5
特許請求の範囲【請求項１】
台と、前記台と固定されるシャフトと、前記シャフトが貫通し前記台と共に幅方向へ往復移動するテーブルと、前記テーブルの上面に固定され前記シャフトが貫通するシャフトカバーと、を備える塗布装置であって、
前記台は、上部にプレートと、前記プレートの下部に前記シャフトカバーに被さる筒と、前記筒内にスプリングと、を備える、
ことを特徴とする塗布装置。
続きを表示（約 99 文字）【請求項２】
前記台は、上下方向に移動し、
前記シャフトカバーは、前記筒と前記シャフトカバーが被さる面にＯリングを備える、
ことを特徴とする請求項１記載の塗布装置。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は、例えば菓子やホールケーキのスポンジ等にクリーム等を塗布する塗布装置に関する。
続きを表示（約 1,300 文字）【背景技術】
【０００２】
特開平１１－１５１０６６号（以下「特許文献１」という）には、ホール状のスポンジケーキにクリームやチョコレートを塗布する装置が記載されている。この塗布装置は、スポンジケーキを回転テーブルに載せ、回転テーブルを回転させる事によってＬ字型のノズルから吐出されるクリームをケーキの上面と側面に塗布しコーティングしている。
【０００３】
スポンジケーキは多孔質である。そのため、スポンジケーキをコーティングする際は、クリームを多量に塗布し孔を埋める必要がある。特許文献１のような塗布装置では、Ｌ型ノズルから多量にクリームを吐出し、ケーキ表面を均し、余分なクリームをＬ型ノズルの内縁で削り落としている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
特開平１１－１５１０６６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
特許文献１のような塗布装置は余分なクリームをＬ型ノズルで削り落とすためクリームが装置に付着しやすい。また、付着したクリームは、回転部材とスポンジケーキを載せるテーブルとの間から収納穴へ侵入してしまう恐れがある。侵入したクリームが収納穴で固着すると、収納穴内のボールは回転できず、塗布装置のテーブルは回転できなくなってしまう恐れがある。それゆえ、作業者は塗布装置の稼働中、クリームが回転部材とテーブルとの間に侵入する前に装置を止めてクリームをふき取らなければならず、メンテナンスに手間を要する。
【０００６】
本発明の一目的は、作業者にとってメンテナンスのしやすい塗布装置を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明の一解決手段に係る塗布装置は、台と、台と固定されるシャフトと、シャフトが貫通し台と共に幅方向へ往復移動するテーブルと、テーブルの上面に固定されシャフトが貫通するシャフトカバーとを備え、台は、上部にプレートと、プレートの下部にシャフトカバーに被さる筒と、筒内にスプリングとを備えることを特徴とする。
【発明の効果】
【０００８】
本発明の一解決手段によれば、作業者にとってメンテナンスのしやすい塗布装置を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００９】
本発明の一実施形態に係る塗布装置の斜視図である。
図１の側面図である。
図１のステージ周辺を模式的に示す斜視図である。
図３の平面図である。
図４のＡ－Ａ’線の断面図である。
【発明を実施するための最良の形態】
【００１０】
本発明における実施形態では、必要な場合に複数のセクションなどに分けて説明するが、原則、それらはお互いに無関係ではなく、一方は他方の一部または全部の変形例、詳細などの関係にある。このため、全図において、同一の機能を有する部材には同一の符号を付し、その繰り返しの説明は省略する。
（【００１１】以降は省略されています）

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