特許ウォッチ

公開番号2024114471
公報種別公開特許公報(A)
公開日2024-08-23
出願番号2023020264
出願日2023-02-13
発明の名称粉末健康食品
出願人株式会社ダイキョー
代理人個人
主分類A23L 33/105 20160101AFI20240816BHJP(食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理)
要約【課題】本発明は、もみ殻珪素と緑茶カテキンと塩化マグネシウムを主成分とする粉末健康食品を提供し、それを利用してもみ殻珪素と緑茶カテキンと塩化マグネシウムから得られる優れた効果を享受して新たな活用分野を創出することを目的とする。
【解決手段】もみ殻珪素と、緑茶カテキンと、塩化マグネシウムを含む粉末であって、保存容器に収納したことを特徴とする粉末健康食である。
さらに詳しくは、もみ殻珪素を52%～58%、緑茶カテキンを33%～38%、塩化マグネシウムを4%～15%としたことを特徴とし、保存容器がふりかけボトル容器、パウチパック容器、スティック容器のいずれかであることを特徴とする。
【選択図】図1

特許請求の範囲【請求項１】
もみ殻珪素と、緑茶カテキンと、塩化マグネシウムを含む粉末であって、保存容器に収納したことを特徴とする粉末健康食品。
続きを表示（約 230 文字）【請求項２】
もみ殻珪素を５２％～５８％、緑茶カテキンを３３％～３８％、塩化マグネシウムを４％～１５％としたことを特徴とする請求項１記載の粉末健康食品。
【請求項３】
保存容器がふりかけボトル容器、パウチパック容器、スティック容器のいずれかであることを特徴とする請求項１記載の粉末健康食品。
【請求項４】
保存容器がふりかけボトル容器、パウチパック容器、スティック容器のいずれかであることを特徴とする請求項２記載の粉末健康食品。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は、もみ殻珪素と緑茶カテキンと塩化マグネシウムを主成分とする粉末健康食品に関する。
続きを表示（約 1,100 文字）【背景技術】
【０００２】
珪素は、「シリカ」とも称される元素で、コラーゲン、エラスチン、ヒアルロン酸、等のような美容に欠かせない要素を、体内組織と結びつける働きがあり、さらに血管や骨、爪、コラーゲンの再生・構築・補強維持など重要な組織を形成する役割を担っている。
【０００３】
この珪素は、鉱物由来（結晶性）のものと植物由来（非結晶性）のものとがあり、植物由来の珪素は、鉱物由来の珪素と比較して粒子の大きさが６０分の１であるため、人体に吸収されやすい特性があり、かつ元素の表面積が１００倍以上であるため栄養素を多量に吸収・運搬でき、不要物を大量に人体から排出することができるという特性がある。
【０００４】
緑茶に含まれるカテキンはポリフェノールの一種で、強い抗酸化作用や殺菌・抗菌作用を持ち、生活習慣病や肥満を予防し、細菌やウイルスから人体を守る効果が認められている。
【０００５】
このカテキンの成分としては、エピガロカテキンガレート、エピガロカテキン、エピカテキンガレート、エピカテキンの順で挙げることができる。
このカテキンの健康への効果としては、抗酸化作用、抗ウイルス作用、抗がん作用、コレステロールを下げる作用、血糖の上昇を抑える作用、殺菌作用・抗菌作用、虫歯・口臭予防作用、肥満予防作用を挙げることができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
特開２０２０－３７５４０号公報
特開２０２２－１７５７４９号公報
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
ところで、珪素と緑茶カテキンを同時に含有する健康食品は見当たらず、当然ながらこれに塩化マグネシウムを加えた健康食品も見当たらない。
【０００８】
また本発明は珪素を植物由来のものに限定し、特に植物由来であるもみ殻に着目し、従来廃棄されていたもみ殻の再利用と廃棄処理のコストを削減を合わせて目的とした健康食品を新たに開発して提供せんとするものである。
【０００９】
本発明は、上記の問題点をすべて解消し、もみ殻珪素と緑茶カテキンと塩化マグネシウムを主成分とする粉末健康食品の新たな活用分野を創出しようとするものである。
【課題を解決するための手段】
【００１０】
上記目的を達成するために請求項１の発明は、もみ殻珪素と、緑茶カテキンと、塩化マグネシウムを含む粉末であって、保存容器に収納したことを特徴とする粉末健康食品である。
（【００１１】以降は省略されています）

関連特許