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公開番号2024169588
公報種別公開特許公報(A)
公開日2024-12-05
出願番号2024161917,2019209339
出願日2024-09-19,2019-11-20
発明の名称デンプン汚れ固着防止剤
出願人花王株式会社
代理人個人,個人
主分類C11D 3/43 20060101AFI20241128BHJP(動物性または植物性油,脂肪,脂肪性物質またはろう;それに由来する脂肪酸;洗浄剤;ろうそく)
要約【課題】乾燥などによるデンプン汚れの食器への固着を防止して、デンプン汚れが付着した食器を放置しても除去しやすくするデンプン汚れ固着防止剤、食器洗浄用前処理剤組成物、及びデンプン汚れの除去方法を提供する。
【解決手段】(a)デンプン膨潤率が150%以上300%以下である化合物、(b)分子量150以下の2価以上4価以下の多価アルコール[但し、(a)成分を除く]を有効成分として含有し、(a)成分として、(a1)炭素数2以上6以下のカルボン酸、及びその塩から選ばれる1種以上、並びに(a2)両性界面活性剤、アミンオキシド型界面活性剤、炭素数8以上16以下の炭化水素基を有するグリコシド型界面活性剤、特定のポリオキシエチレンアルキル又はアルケニルエーテル、及びアルキルグリセリルエーテルから選ばれる1種以上の界面活性剤を含む、デンプン汚れ固着防止剤(但し、特定の組成物1、組成物2、組成物3、組成物4、組成物5、及び組成物6を除く)。
【選択図】なし
特許請求の範囲【請求項１】
（ａ）デンプン膨潤率が１５０％以上３００％以下である化合物［以下、（ａ）成分という］、（ｂ）分子量１５０以下の２価以上４価以下の多価アルコール［但し、（ａ）成分を除く、以下、（ｂ）成分という］を有効成分として含有し、（ａ）成分として、（ａ１）炭素数２以上６以下のカルボン酸、及びその塩から選ばれる１種以上［以下、（ａ１）成分という］、並びに（ａ２）両性界面活性剤、アミンオキシド型界面活性剤、炭素数８以上１６以下の炭化水素基を有するグリコシド型界面活性剤、下記一般式（ａ２－４）で表される化合物、及びアルキルグリセリルエーテルから選ばれる１種以上の界面活性剤［以下、（ａ２）成分という］を含む、デンプン汚れ固着防止剤（但し、以下の組成物１、組成物２、組成物３、組成物４、組成物５、及び組成物６を除く）。
Ｒ
１０ａ
－Ｏ－（ＡＯ）
ｑ
－Ｈ（ａ２－４）
〔式中、Ｒ
１０ａ
は、炭素数８以上１８以下のアルキル基又はアルケニル基、ＡＯは炭素数２のアルキレンオキシ基、ｑは平均付加モル数であり、５以上３０以下の数である。〕
組成物１：下記の（イ）および（ロ）を（イ）：（ロ）＝３：１～２０：１の質量比で配合してなる非イオン界面活性剤（Ａ１）と、アルカノールアミン（Ｂ１）と、酵素（Ｃ１）と、キシレンスルホン酸塩およびクメンスルホン酸塩の少なくとも一方からなる可溶化剤（Ｄ１）と、カルシウム添加剤と、水とを含有し、硬質表面用液体洗浄剤組成物全体に対し、上記非イオン界面活性剤（Ａ１）が１～１０質量％、アルカノールアミン（Ｂ１）が１０～３０質量％、酵素（Ｃ１）が０．１～５質量％含有され、硬質表面用液体洗浄剤組成物の２５℃におけるｐＨが８．０～１０．０の範囲に設定されていることを特徴とする硬質表面用液体洗浄剤組成物。
（イ）ポリオキシエチレン・ポリオキシプロピレンアルキルエーテル。
（ロ）トリメチロールプロパンのエチレンオキサイド・プロピレンオキサイド付加物およびグリセリンのエチレンオキサイド・プロピレンオキサイド付加物の少なくとも一方。
組成物２：（Ａ２）非イオン界面活性剤を１～１５質量％、（Ｂ２）有機酸およびその水溶性塩から選ばれる少なくとも１種の有機酸類を２．５～１５質量％、（Ｃ２）酵素を０．５～５質量％、（Ｄ２）水溶性溶剤を１０～４０質量％、（Ｅ２）可溶化剤、（Ｆ２）カルシウム添加剤、及び（Ｇ２）水を含有し、組成物の２５℃におけるｐＨ（ＪＩＳ－Ｚ－８８０２：１９８４「ｐＨ測定方法」）が、６．０～８．０に設定されていることを特徴とする自動食器洗浄機用中性液体洗浄剤組成物。
組成物３：（Ｂ３）デンプン分解酵素、（Ｃ３）酵素安定化剤、（Ｄ３）可溶化剤、及び（Ｅ３）ｐＨ調整剤を含有することを特徴とする前浸漬用洗浄剤組成物。
組成物４：界面活性剤（Ａ４）と、銅、マンガン、ニッケル、コバルト、鉄及び亜鉛から選択される少なくとも１種（Ｂ４）と、前記（Ｂ４）成分と錯体を形成するアミノカルボン酸型金属イオン封鎖剤（Ｃ４）と、ビグアニド系ポリマー（Ｄ５）とを含有する、食器洗い機用洗浄剤組成物。
組成物５：（Ａ５）炭素数５以上１８以下の直鎖又は分岐鎖のアルキル基を２つ有するジアルキルスルホサクシネート、（Ｂ５）下記一般式（Ｂ５１）で表される非イオン界面活性剤、（Ｃ５）下記一般式（Ｃ５１）で表される非イオン界面活性剤及び水を含有する、硬質表面用洗浄剤組成物。
Ｒ
１ｂ
Ｏ－（ＥＯ）
ｎ
－Ｈ（Ｂ５１）
〔式中、Ｒ
１ｂ
は炭素数８以上２０以下の直鎖又は分岐鎖のアルキル基又はアルケニル基であり、ＥＯはエチレンオキシ基であり、ｎはＥＯの平均付加モル数を示し、０超１１０以下の数である。〕
Ｒ
１ｃ
Ｏ－［（ＥＯ）
ｐ
・（ＡＯ）
ｑ
］－Ｈ（Ｃ５１）
〔式中、Ｒ
１ｃ
は炭素数８以上２０以下の直鎖又は分岐鎖のアルキル基又はアルケニル基であり、ＥＯはエチレンオキシ基であり、ＡＯは炭素数３又は４のアルキレンオキシ基であり、ｐはＥＯの平均付加モル数を示し、ｑはＡＯの平均付加モル数を示し、ｐは４以上１０以下の数であり、ｑは１以上１０以下の数であり、ＥＯとＡＯはブロック又はランダムに結合している。〕
組成物６：（Ａ６）１質量％水溶液の曇点が２０℃以下であり、ポリオキシアルキレンアルキルエーテルもしくはポリオキシアルキレンアルキルエーテルとポリアルキレングリコールの混合物からなる非イオン界面活性剤を０．１～５質量％、（Ｂ６）１質量％水溶液の曇点が３５℃以下であるポリオキシエチレンポリオキシプロピレンデシルエーテルからなる非イオン界面活性剤を０．５～１０質量％、（Ｃ６）アルカノールアミンを１０～３０質量％、（Ｄ６）酵素を０．１～７質量％、（Ｅ６）下記の一般式（１）を有するｎ－ヘキシルグリコシドを７．５～２２．５質量％、（Ｆ６）カルシウム添加剤、（Ｇ６）水を含有するとともに、硬質表面用液体洗浄剤組成物の２５℃におけるｐＨが８．０～１０．０の範囲に設定されていることを特徴とする硬質表面用液体洗浄剤組成物。
Ｃ
６
Ｈ
１３
ＯＧ
ｎ
・・・（１）
（ただし、Ｇはモノサッカリド残基であり、ｎは１～５である。）
続きを表示（約 690 文字）【請求項２】
（ａ１）成分が、炭素数２以上６以下のモノカルボン酸、炭素数２以上６以下のジカルボン酸、及びこれらの塩から選ばれる１種以上である、請求項１記載のデンプン汚れ固着防止剤。
【請求項３】
（ａ１）成分がリンゴ酸である、請求項１又は２記載のデンプン汚れ固着防止剤。
【請求項４】
（ａ１）成分の含有量と（ａ２）成分の含有量との質量比（ａ２）／（ａ１）が０．２５以上５以下である、請求項１～３の何れか１項記載のデンプン汚れ固着防止剤。
【請求項５】
（ｂ）成分が分子量１５０以下の２価以上３価以下の多価アルコールである、請求項１～４の何れか１項記載のデンプン汚れ固着防止剤。
【請求項６】
（ｂ）成分がグリセリンである請求項１～５の何れか１項記載のデンプン汚れ固着防止剤。
【請求項７】
請求項１～６の何れか１項記載のデンプン汚れ固着防止剤、及び水を含有する、食器洗浄用前処理剤組成物。
【請求項８】
（ｂ）成分の含有量が０．１質量％以上５質量％以下である、請求項７記載の食器洗浄用前処理剤組成物。
【請求項９】
請求項１～６の何れか１項記載のデンプン汚れ固着防止剤、及び水を含有する処理液を、デンプン汚れが付着した食器に接触させた後、当該食器を所定時間放置してからデンプン汚れを除去する、デンプン汚れの除去方法。
【請求項１０】
前記所定時間が１０分以上である、請求項９記載のデンプン汚れの除去方法。
（【請求項１１】以降は省略されています）
発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は、デンプン汚れ固着防止剤、食器洗浄用前処理剤組成物及びデンプン汚れの除去方法に関する。
続きを表示（約 1,700 文字）【背景技術】
【０００２】
近年、家族中心の生活スタイルから個人中心の生活スタイルに変化しつつあり、家庭で家族そろって食事する機会が減少する傾向にある。このため食事毎に食器を洗浄するより、例えば一日分の汚れた食器をシンクなどに溜めておき、時間があるときに食器洗いをするなどの生活習慣が広まっている。ところがこの場合汚れが乾燥などにより強固に食器などに付着する現象が起こり、洗浄するために強い機械力を必要とするため非常に大きな労力が必要とされる。そのため、汚れが強固に付着した表面を簡単に除去できる技術が強く求められる。
【０００３】
特許文献１には食器手洗い用液体洗浄剤にグリセリンなどの保湿剤を含有する技術が開示されておりアミンオキシドとの併用も例示されている。
特許文献２、特許文献３には酵素の安定化剤として多価アルコールを含有する技術が開示されており、特許文献２には乳酸などの有機酸を併用する技術も開示されている。
特許文献４には乳酸などの有機酸を含有する硬質表面洗浄剤の技術が開示されている。
特許文献５にはジカルボン酸を含有する浸漬用洗浄剤組成物の技術が開示されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
特表２０１２－５１６９０５号公報
特開２０１８－１１５２８６号公報
特開２０１９－９４４２０号公報
特表２０１８－５２２１１６号公報
特開２００４－１９６９０１号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明は、乾燥などによるデンプン汚れの食器への固着を防止して、デンプン汚れが付着した食器を放置しても除去しやすくするデンプン汚れ固着防止剤、食器洗浄用前処理剤組成物、及びデンプン汚れの除去方法を提供する。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明は、（ａ）デンプン膨潤率が１５０％以上３００％以下である化合物［以下、（ａ）成分という］、（ｂ）２価以上４価以下の多価アルコール［但し、（ａ）成分を除く、以下、（ｂ）成分という］を有効成分として含有する、デンプン汚れ固着防止剤に関する。
【０００７】
なお本発明のデンプン膨潤率は下記の方法で求めることができる。
＜デンプン膨潤率＞
内径４.２０±０．０２ｍｍ、長さ１７８ｍｍのガラス製ＮＭＲチューブに馬鈴薯デンプンの含有量が１０質量％である水・デンプン混合液を１ｍｌ加え、キャップ後２５℃で１時間静置し、デンプン沈殿物の高さを測定し基準沈殿物高さＬ
０
（ｍｍ）とする。次に、キャップを外して前記ＮＭＲチューブの内容物に、測定対象の化合物の１００ｍＭの水溶液１ｍｌを加え、キャップをした後、２０００ｒｐｍの条件で５分攪拌し、２５℃で２４時間静置し、デンプン沈殿物の高さを測定し、静置後の沈殿物の高さＬ
２４
とする。デンプン膨潤率を下記式により求める。
デンプン膨潤率（％）＝（Ｌ
２４
／Ｌ
０
）×１００
【０００８】
また、本発明は、上記本発明のデンプン汚れ固着防止剤、及び水を含有する、食器洗浄用前処理剤組成物に関する。
【０００９】
また、本発明は、上記本発明のデンプン汚れ固着防止剤、及び水を含有する処理液を、デンプン汚れが付着した食器に接触させた後、当該食器を所定時間放置してからデンプン汚れを除去する、デンプン汚れの除去方法に関する。
【発明の効果】
【００１０】
本発明によれば、乾燥などによるデンプン汚れの食器への固着を防止して、デンプン汚れが付着した食器を放置しても除去しやすくするデンプン汚れ固着防止剤、食器洗浄用前処理剤組成物、及びデンプン汚れの除去方法を提供することができる。
【発明を実施するための形態】
（【００１１】以降は省略されています）

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