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公開番号2024092891
公報種別公開特許公報(A)
公開日2024-07-08
出願番号2022212962
出願日2022-12-26
発明の名称スマートアロエ活用法
出願人個人
代理人
主分類A23L 19/00 20160101AFI20240701BHJP(食品または食料品;他のクラスに包含されないそれらの処理)
要約【課題】アロエを一般家庭の食材として普及させる方法を提供する。
【解決手段】アロエを合理的に活用して、エキスを抽出する方法である。捨てていた外皮1,3からアロエエキスを抽出して飲料等とし、エキス抽出後の外皮1,3は日干しして煎餅みたいに食べる。
【選択図】図1
特許請求の範囲【請求項１】
アロエを合理的に活用して、エキスを抽出する方法である。

発明の詳細な説明【発明の詳細な説明】
【】
【産業上の利用分野】
【０００１】
食料の加工に関する．分野である。
続きを表示（約 830 文字）【背景技術】
【０００２】
従来は葉の外皮部を除去した．中実部だけが食用されている。
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
従来の方法から．どうやって無駄を無くするか、課題である。
【課題を解決するための手段】
【０００４】
捨てていた外皮からアロエエキスを抽出して飲料等とする
エキス抽出後の外皮は日干しして煎餅みたいに食べる。
【作用】
【０００５】
アロエの普及に併う地方創生や．健康促進等諸々貢献の作用をなす。
【実施例】
【０００６】
アロエを水洗いして俎板に置き根元と刺を取り腹側を下に置き．外皮と中実の間に包丁の背側を入れて外皮を取る．中を上に置き代え、包丁の背側で、中実を２センチ位に削ぎ取り、調理用とする。
外皮は３センチ位に切り．ジッパー袋に入れ．氷砂糖コップ０．５，果実酒，コップ２を入れ，密閉して約２０日でアロエエキスが出来る。
エキス抽出後の外皮は天日干して．煎餅みたいに食べる。
【発明の効果】
【０００７】
中実の部分は惣菜用に，外皮の部分はアロエエキスとして活用出来る。
【図面の簡単な説明】
【】
本発明のアロエの斜視写真である。
本発明のアロエの外皮部写真である。
本発明のアロエの外皮小切の写真である。
【０００８】
以下、本発明の形態を説明する。
アロエの葉を食用とするために．外皮と中実の部分を分離して、中実の部分は惣菜用に用いて，外皮の部分は３センチ位に切り．ジッパー袋に入れ，更に氷砂糖をコップ半分果実酒コップ２杯を入れて密閉して、約２０日でアロエエキスを抽出出来る。
【符号の説明】
【０００９】
１腹面外皮
２中実
３背面外皮

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