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公開番号2025077075
公報種別公開特許公報(A)
公開日2025-05-19
出願番号2023188995
出願日2023-11-06
発明の名称藻類及び油脂製造方法
出願人三菱ケミカル株式会社
代理人個人,個人,個人,個人,個人
主分類C12N 1/12 20060101AFI20250512BHJP(生化学;ビール;酒精;ぶどう酒;酢;微生物学;酵素学;突然変異または遺伝子工学)
要約【課題】海水塩の存在下における、藻類による炭素成分の生産効率を改善するための技術の提供。
【解決手段】油脂産生能を有し、ナンノクロロプシス・ガジタナMCNa1株(受託番号:FERM BP-22470)、ナンノクロロプシス・ガジタナMCNb1株(受託番号:FERM BP-22471)、ナンノクロロプシス・ガジタナMCNc1株(受託番号:FERM BP-22472)、ナンノクロロプシス・ガジタナMCNd1株(受託番号:FERM BP-22473)及びナンノクロロプシス・ガジタナMCNe1株(受託番号:FERM BP-22474)の群から選択されるいずれか1以上の株であるか、それらの株との間で90%以上の配列同一性を有する塩基配列からなる18SrDNA配列を有する、藻類を提供する。
【選択図】図1
特許請求の範囲【請求項１】
油脂産生能を有し、
以下の群から選択されるいずれか１以上の株であるか、それらの株との間で90％以上の配列同一性を有する塩基配列からなる18SrDNA配列を有する、
藻類。
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNa1株（受託番号：FERM BP－22470）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNb1株（受託番号：FERM BP－22471）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNc1株（受託番号：FERM BP－22472）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNd1株（受託番号：FERM BP－22473）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNe1株（受託番号：FERM BP－22474）
続きを表示（約 580 文字）【請求項２】
海水塩を含む培地中で藻類を培養する工程を含む、油脂の製造方法であって、
前記藻類が、
以下の群から選択されるいずれか１以上の株であるか、
それらの株との間で90％以上の配列同一性を有する塩基配列からなる18SrDNA配列を有し、かつ、油脂産生能を有する、
製造方法。
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNa1株（受託番号：FERM BP－22470）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNb1株（受託番号：FERM BP－22471）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNc1株（受託番号：FERM BP－22472）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNd1株（受託番号：FERM BP－22473）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNe1株（受託番号：FERM BP－22474）
【請求項３】
前記培養が、屋外開放条件で、前記藻類の優先的な生育を維持しながら行われる、請求項２に記載の製造方法。
【請求項４】
前記培地のpHが7－10である、請求項３に記載の製造方法。
【請求項５】
前記培養が、CO
2
濃度0.04－10%雰囲気下で行われる、請求項３又は４に記載の油脂の製造方法。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本開示は、藻類及び油脂製造方法に関する。より詳しくは、油脂産生能を有する微細藻類とこれを用いた油脂製造方法に関する。
続きを表示（約 3,000 文字）【背景技術】
【０００２】
藻類の培養による各種炭素成分の産生検討が盛んに行われてきている。藻類の培養過程ではＣＯ
2
の固定化によって各種の有用な炭素成分が産生される。例えば、特許文献１には、海水の塩分濃度で生育して細胞内に澱粉を蓄積し、暗くかつ嫌気性雰囲気に保つことにより細胞内の澱粉よりエタノールを生産するクラミドモナス属に属する微細藻類Ｃｈｌａｍｙｄｏｍｏｎａｓｓｐ．ＭＴ－ＪＥ－ＳＨ－１が開示されている。
【０００３】
一方で、非特許文献１では、海生藻類を用いた油脂産生と培養時における塩濃度の関係が検討されており、塩濃度が高くなると藻類の生育が抑制されることが報告されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
特開平１１－１９６８８５号公報
【非特許文献】
【０００５】
ジャーナルオブバイオサイエンスアンドバイオエンジニアリング，１０１巻、２２３-２２６ページ（２００６年）（ＪｏｕｒｎａｌｏｆＢｉｏｓｃｉｅｎｃｅａｎｄＢｉｏｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｖｏｌ１０１，２２３－２２６（２００６））
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
本開示は、海水塩の存在下における、藻類による炭素成分の生産効率を改善するための技術を提供することを主な目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
上記課題解決のため、本開示は、以下の［１］－［８］を提供する。
［１］油脂産生能を有し、
以下の群から選択されるいずれか１以上の株であるか、それらの株との間で90％以上の配列同一性を有する塩基配列からなる18SrDNA配列を有する、
藻類。
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNa1株（受託番号：FERM BP－22470）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNb1株（受託番号：FERM BP－22471）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNc1株（受託番号：FERM BP－22472）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNd1株（受託番号：FERM BP－22473）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNe1株（受託番号：FERM BP－22474）
［２］以下の群から選択されるいずれか１以上の株である藻類。
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNa1株（受託番号：FERM BP－22470）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNb1株（受託番号：FERM BP－22471）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNc1株（受託番号：FERM BP－22472）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNd1株（受託番号：FERM BP－22473）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNe1株（受託番号：FERM BP－22474）
［３］［２］のいずれかの株との間で90％以上の配列同一性を有する塩基配列からなる18SrDNA配列を有し、かつ、油脂産生能を有する、藻類。
【０００８】
［４］海水塩を含む培地中で藻類を培養する工程を含む、油脂の製造方法であって、
前記藻類が、
以下の群から選択されるいずれか１以上の株であるか、
それらの株との間で90％以上の配列同一性を有する塩基配列からなる18SrDNA配列を有し、かつ、油脂産生能を有する、
製造方法。
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNa1株（受託番号：FERM BP－22470）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNb1株（受託番号：FERM BP－22471）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNc1株（受託番号：FERM BP－22472）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNd1株（受託番号：FERM BP－22473）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNe1株（受託番号：FERM BP－22474）
［５］藻類から油脂を抽出する工程をさらに含む、［４］の製造方法。
［６］前記培養が、屋外開放条件で、前記藻類の優先的な生育を維持しながら行われる、［４］又は［５］の製造方法。
［７］前記培地のpHが7－10である［４］－［６］のいずれかの製造方法。
［８］前記培養が、CO
2
濃度0.04－10%雰囲気下で行われる、［４］－［７］のいずれかの製造方法。
【発明の効果】
【０００９】
本開示により、藻類を用いた油脂製造のための技術が提供される。
【図面の簡単な説明】
【００１０】
MCNa1、MCNb1、MCNc1、MCNd1及びMCNe1の各株と、Chlamydomonas sp. JSC4株（対照）の生育性と油脂産生能を評価した結果を示す（実施例１）。図左は、培養0, 10, 12日目の培養液1 Lあたりの乾燥菌体重量（g/L）を示す。図右は、培養0, 10, 12日目の油脂蓄積濃度(mg/L)を示す。
MCNa1、MCNb1、MCNc1、MCNd1及びMCNe1の各株と、Chlamydomonas sp. JSC4株（対照）の屋外開放培養での生育性と油脂産生能を評価した結果を示す（実施例２）。図左は、培養20日間の培養液1 Lあたりの乾燥菌体重量（g/L）の変化を示す。図右は、培養20日間の油脂蓄積濃度(mg/L)の変化を示す。
実施例４の評価条件１での培養に用いた2段式フラスコを示す。
MCNa1及びMCNb1の各株と、Nannochloropsis salina NBRC102719及びNannochloropsis oceanica NBRC102738（対照）の生育性と油脂産生能を評価した結果を示す（実施例４）。図左は、培養15日間の生育度（吸光度）の変化を示す。図中央は、培養10, 15日目の培養液1 Lあたりの乾燥菌体重量（g/L）を示す。図右は、培養10, 15日目の油脂蓄積濃度(mg/L)を示す。
MCNa1及びMCNb1の各株と、Nannochloropsis salina NBRC102719及びNannochloropsis oceanica NBRC102738（対照）のスケールアップ培養時の生育性を評価した結果を示す（実施例４）。図は、培養25日間の培養液1 Lあたりの乾燥菌体重量（mg/L）の変化を示す。
異なるpH条件で培養したMCNa1株の培養14日間の生育度（吸光度）の変化を示す（実施例５）。
異なるCO
2
濃度条件で培養したMCNa1株及びMCNb1株の培養10日間の生育度（吸光度）と培地pHの変化を示す（実施例６）。
【発明を実施するための形態】
（【００１１】以降は省略されています）

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