特許ウォッチ

公開番号2024167461
公報種別公開特許公報(A)
公開日2024-12-04
出願番号2023083559
出願日2023-05-22
発明の名称調理器具及び調理器
出願人シャープ株式会社
代理人個人,個人
主分類A47J 37/06 20060101AFI20241127BHJP(家具;家庭用品または家庭用設備;コーヒーひき;香辛料ひき;真空掃除機一般)
要約【課題】調理器具が調理室に取り付けられている状態であっても、撹拌機能を実行するか否かを切り替えられる調理器具及び調理器具を備えた調理器を提供する。
【解決手段】本発明の一態様に係る調理器具は、調理室を有する調理器本体と、前記調理室に配置され、鉛直方向に延びる軸線を中心とする互いに反対方向である第1方向及び第2方向に回転可能な回転テーブルと、を備えた調理器用の調理器具であって、前記回転テーブルの上方に設けられ、前記軸線を中心とする回転が規制された態様で配置可能な回転規制部材と、前記回転規制部材に設けられ、前記回転テーブルから離れる方向に変位可能で、かつ前記回転テーブル上の被調理物を撹拌可能な撹拌部材と、を備え、前記撹拌部材は、前記回転テーブルの回転方向に基づいて、前記回転テーブルから離れる方向に変位するか否かが切り替えられる。
【選択図】図9A
特許請求の範囲【請求項１】
調理室を有する調理器本体と、
前記調理室に配置され、鉛直方向に延びる軸線を中心とする互いに反対方向である第１方向及び第２方向に回転可能な回転テーブルと、を備えた調理器用の調理器具であって、
前記回転テーブルの上方に設けられ、前記軸線を中心とする回転が規制された態様で配置可能な回転規制部材と、
前記回転規制部材に設けられ、前記回転テーブルから離れる方向に変位可能で、かつ前記回転テーブル上の被調理物を撹拌可能な撹拌部材と、を備え、
前記撹拌部材は、前記回転テーブルの回転方向に基づいて、前記回転テーブルから離れる方向に変位するか否かが切り替えられる、調理器具。
続きを表示（約 1,000 文字）【請求項２】
前記撹拌部材は、前記被調理物からの前記回転テーブルの回転方向に作用する外力に基づいて前記回転テーブルから離れる方向に変位可能であり、
前記回転テーブルの回転方向である前記第１方向及び前記第２方向のうち、前記第２方向に前記回転テーブルが回転した場合にのみ、前記第２方向に作用する外力によって前記撹拌部材の前記回転テーブルから離れる方向への変位を規制する規制部材をさらに備える、請求項１に記載の調理器具。
【請求項３】
前記撹拌部材は、上面視において前記軸線から径方向の外側に延びる第１仮想線上に位置し、かつ水平方向に延びる軸部周りに揺動可能に吊り下げられ、
前記規制部材は、前記第１仮想線を基準とする前記第２方向の前側に前記撹拌部材が揺動することを規制する、請求項２に記載の調理器具。
【請求項４】
前記軸部は、前記第１仮想線の延びる方向を軸方向とする、請求項３に記載の調理器具。
【請求項５】
前記軸部は、前記第１仮想線と交差する方向を軸方向とする、請求項３に記載の調理器具。
【請求項６】
前記軸部は、上面視において前記軸部の軸方向と直交する第２仮想線と前記回転テーブルの外周とが交差し、かつ前記第１仮想線を基準とする前記第２方向の前側に位置する第１仮想点との間隔が、上面視において前記第２仮想線と前記回転テーブルの外周とが交差し、かつ前記第１仮想線を基準とする前記第２方向の後側に位置する第２仮想点との間隔よりも小さくなるように配置される、請求項５に記載の調理器具。
【請求項７】
前記撹拌部材は、前記軸線を間に挟んで一対設けられる、請求項１から請求項６の何れか１項に記載の調理器具。
【請求項８】
前記撹拌部材の先端部は、前記軸線に近づく方向に湾曲している、請求項１から請求項６の何れか１項に記載の調理器具。
【請求項９】
請求項１から請求項６の何れか１項に記載の調理器具を備えた調理器であって、
前記回転テーブルの回転を制御する制御部をさらに備え、
前記制御部は、
前記撹拌部材による撹拌機能を実行するか否かを判定する判定部と、
前記判定部の判定結果に基づいて、前記回転テーブルの回転方向を前記第１方向又は前記第２方向に制御する回転制御部と、を有する、調理器。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は、調理器具及び調理器に関する。
続きを表示（約 1,800 文字）【背景技術】
【０００２】
従来、調理室を有する調理器本体と、調理室に配置され、回転軸を中心として回転する回転テーブルとを備える調理器の調理室において、回転テーブルの上方に、回転軸を中心とする回転が規制された態様で配置可能な回転規制部材と、回転規制部材に取り付けられており、鉛直方向に変位可能な変位部を有する撹拌部材と、を備える調理器具が開示されている（例えば、特許文献１参照）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
特開２０２１－１２９６８５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
特許文献１に開示の調理器具では、調理器具が調理室に取り付けられている状態では、撹拌部材が回転規制部材から離れる方向、すなわち、回転テーブルに近づく方向に付勢されているため、常時、被調理物が撹拌される状態となる。このため、調理器具が調理室に取り付けられている状態では、調理中に撹拌機能を実行するか否かを切り替えたり、撹拌機能を必要としない調理を行ったりすることは困難である。
【０００５】
そこで、本発明の一態様は、調理器具が調理室に取り付けられている状態であっても、撹拌機能を実行するか否かを切り替えられる調理器具及び調理器具を備えた調理器を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明の一態様に係る調理器具は、調理室を有する調理器本体と、前記調理室に配置され、鉛直方向に延びる軸線を中心とする互いに反対方向である第１方向及び第２方向に回転可能な回転テーブルと、を備えた調理器用の調理器具であって、前記回転テーブルの上方に設けられ、前記軸線を中心とする回転が規制された態様で配置可能な回転規制部材と、前記回転規制部材に設けられ、前記回転テーブルから離れる方向に変位可能で、かつ前記回転テーブル上の被調理物を撹拌可能な撹拌部材と、を備え、前記撹拌部材は、前記回転テーブルの回転方向に基づいて、前記回転テーブルから離れる方向に変位するか否かが切り替えられる。
【０００７】
本発明の一態様に係る調理器は、前記調理器具を備えた調理器であって、前記回転テーブルの回転を制御する制御部をさらに備え、前記制御部は、前記撹拌部材による撹拌機能を実行するか否かを判定する判定部と、前記判定部の判定結果に基づいて、前記回転テーブルの回転方向を前記第１方向又は前記第２方向に制御する回転制御部と、を有する。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
調理器の模式的正面図である。
扉の描画を省略した調理器の模式的正面図である。
調理器具及び回転テーブルの斜視図である。
調理器具及び回転テーブルの上面図である。
撹拌器の斜視図である。
撹拌器の断面図である。
軸部を示す撹拌器の部分拡大図である。
回転テーブルが第１方向に回転した場合における撹拌部材に作用する外力を示す調理器具及び回転テーブルの上面図である。
回転テーブルが第２方向に回転した場合における撹拌部材に作用する外力を示す調理器具及び回転テーブルの上面図である。
回転テーブルが第１方向に回転した場合における撹拌部材を示す調理器具及び回転テーブルの断面図である。
回転テーブルが第２方向に回転した場合における撹拌部材を示す調理器具及び回転テーブルの断面図である。
変形例に係る調理器具及び回転テーブルの上面図である。
調理器の内部構成を示すブロック図である。
一の調理メニューにおける調理シーケンスを示す表である。
他の調理メニューにおける調理シーケンスを示す表である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
以下、本発明の実施形態について、図面を参照しつつ説明する。なお、図面については、同一又は同等の要素には同一の符号を付し、重複する説明は省略する。
【００１０】
図１は、調理器１の模式的正面図である。図２は、扉１２の描画を省略した調理器１の模式的正面図である。以下では、後述の調理室１１が開口する側を前側とし、その反対側を後側とし、調理器１が載置される側を下側とし、その反対側を上側と規定して説明する。
（【００１１】以降は省略されています）

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