特許ウォッチ

公開番号2024034221
公報種別公開特許公報(A)
公開日2024-03-13
出願番号2022138323
出願日2022-08-31
発明の名称物質生産装置および物質生産方法
出願人学校法人金沢工業大学,曽田香料株式会社
代理人個人
主分類C12M 1/14 20060101AFI20240306BHJP(生化学;ビール;酒精;ぶどう酒;酢;微生物学;酵素学;突然変異または遺伝子工学)
要約【課題】微生物を用いた物質生産技術において標的生産物の生産効率を向上させる。
【解決手段】物質生産装置1は、親水性媒体を含む水層12、疎水性の有機溶媒を含む有機層14、ならびに水層12および有機層14の界面で増殖する微生物を含む微生物層16を収容し、微生物が生産する物質を有機溶媒に溶出させる反応槽2と、反応槽2から有機溶媒が流入し、有機溶媒中の物質を吸着する吸着材18を含む吸着槽4とを備える。
【選択図】図1
特許請求の範囲【請求項１】
親水性媒体を含む水層、疎水性の有機溶媒を含む有機層、ならびに前記水層および前記有機層の界面で増殖する微生物を含む微生物層を収容し、前記微生物が生産する物質を前記有機溶媒に溶出させる反応槽と、
前記反応槽から前記有機溶媒が流入し、前記有機溶媒中の前記物質を吸着する吸着材を含む吸着槽と、を備える、
物質生産装置。
続きを表示（約 420 文字）【請求項２】
前記有機溶媒は、前記物質よりも極性が低く、
前記吸着材は、前記極性の違いに基づいて前記物質を選択的に吸着する、
請求項１に記載の物質生産装置。
【請求項３】
前記反応槽および前記吸着槽をつなぐ往路および復路を含む循環流路と、
前記循環流路に接続され、前記往路を介した前記反応槽から前記吸着槽への前記有機溶媒の流れ、および前記復路を介した前記吸着槽から前記反応槽への前記有機溶媒の流れを生じさせる循環ポンプと、を備える、
請求項１または２に記載の物質生産装置。
【請求項４】
親水性媒体を含む水層および疎水性の有機溶媒を含む有機層の界面で増殖する微生物を用いて物質を生産し、
当該物質を前記有機溶媒に溶出させ、
吸着材を含む吸着槽に前記有機溶媒を移動させ、前記吸着材に前記有機溶媒中の前記物質を吸着させることを含む、
物質生産方法。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は、微生物を用いた物質生産装置および物質生産方法に関する。
続きを表示（約 1,000 文字）【背景技術】
【０００２】
特許文献１には、親水性担体と有機液層との界面で増殖する微生物を用いて基質を有用物質に変換し、この有用物質を有機液層中に蓄積させるバイオリアクターが開示されている。
【０００３】
また、上述した微生物の代謝経路を利用して、微生物が生産する代謝物、例えば脂肪酸等の一次代謝物や抗生物質、抗ガン活性物質等の二次代謝物を有用物質として有機液層中に蓄積させるバイオファーメンターも知られている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
特開平５－９１８７８号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明者らは、上述したバイオリアクターやバイオファーメンターといった微生物を用いた物質生産技術について鋭意検討を重ね、標的とする生産物の生産効率を向上させる技術を見出した。
【０００６】
本発明はこうした状況に鑑みてなされたものであり、その目的の１つは、微生物を用いた物質生産技術において標的生産物の生産効率を向上させる技術を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００７】
本発明のある態様は、物質生産装置である。この装置は、親水性媒体を含む水層、疎水性の有機溶媒を含む有機層、ならびに水層および有機層の界面で増殖する微生物を含む微生物層を収容し、微生物が生産する物質を有機溶媒に溶出させる反応槽と、反応槽から有機溶媒が流入し、有機溶媒中の物質を吸着する吸着材を含む吸着槽と、を備える。
【０００８】
本発明の他の態様は、物質生産方法である。この方法は、親水性媒体を含む水層および疎水性の有機溶媒を含む有機層の界面で増殖する微生物を用いて物質を生産し、当該物質を有機溶媒に溶出させ、吸着材を含む吸着槽に有機溶媒を移動させ、吸着材に有機溶媒中の物質を吸着させることを含む。
【０００９】
なお、以上の構成要素の任意の組み合わせや、本発明の構成要素や表現を方法、装置、システムなどの間で相互に置換したものもまた、本発明の態様として有効である。
【発明の効果】
【００１０】
本発明によれば、微生物を用いた物質生産技術において標的生産物の生産効率を向上させることができる。
【図面の簡単な説明】
（【００１１】以降は省略されています）

関連特許