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公開番号2025083424
公報種別公開特許公報(A)
公開日2025-05-30
出願番号2025036422,2022114913
出願日2025-03-07,2022-07-19
発明の名称運動による体脂肪低減効果を増強するための組成物
出願人サントリーホールディングス株式会社
代理人個人,個人,個人,個人
主分類A61K 31/352 20060101AFI20250523BHJP(医学または獣医学;衛生学)
要約【課題】長期間にわたって安全に摂取可能な成分を有効成分として含有する、日常的に継続しやすい低～中強度の運動による体脂肪低減効果を増強するための運動時体脂肪減少促進剤を提供する。
【解決手段】ケルセチン又はその配糖体を有効成分として含有し、週に3日以上、8週間以上継続して行われる、1日30分以上の強度2.5～4.0メッツの運動時の体脂肪減少促進剤。
【選択図】図1
特許請求の範囲【請求項１】
運動時体脂肪減少促進剤であって、
ケルセチン又はその配糖体を有効成分として含有し、
前記運動が、１日３０分以上の強度２．５～４．０メッツの運動であり、週に３日以上、８週間以上継続して行われるものである、運動時体脂肪減少促進剤。
続きを表示（約 230 文字）【請求項２】
運動が日常活動とは別に意識して行うものである。請求項１に記載の運動時体脂肪減少促進剤。
【請求項３】
運動が歩行である、請求項１又は２に記載の運動時体脂肪減少促進剤。
【請求項４】
運動が日常活動とは別に意識して行う３０００歩以上の歩行である、請求項３に記載の運動時体脂肪減少促進剤。
【請求項５】
請求項１又は２に記載の体脂肪減少促進剤を含有する、運動時体脂肪減少促進用飲食品。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
生活習慣病発症のリスクを下げるには、バランスのとれた食事に加えて、適度な身体活動を行うことが有効である。健康の維持・増進のために必要な身体活動量として、健康増進法に基づき策定された「２１世紀における国民健康づくり運動（健康日本２１）」では、「身体活動量と死亡率などとの関連をみた疫学的研究の結果から『１日１万歩』の歩数を確保することが理想と考えられる」と述べられている。しかし、「令和元年国民健康・栄養調査報告」（非特許文献１）によると、２０－６４歳男女の１日あたりの平均歩数は７２２６歩であり、平均して３０００歩程度不足しているのが現状である。
続きを表示（約 3,200 文字）【０００２】
ケルセチンは、フラボノイドの一種であり、そのままで、又は、配糖体として玉ねぎなど多くの植物に含有されている。また、これまでにケルセチンの生理活性として、抗酸化作用、抗炎症作用、抗腫瘍作用や血管拡張作用、筋線維化抑制（特許文献１）、筋サテライト細胞の筋線維芽細胞から脂肪細胞様細胞への分化抑制（特許文献２）、及び筋線維化抑制作用（特許文献３）などが知られている。
【０００３】
また、非特許文献２には、２７５ｍｇのエンジュポリフェノール（酵素処理イソクエルシトリン）（ケルセチン又はその配糖体の量は、後述するケルセチン換算量として、７１．６ｍｇ）を含有する被験飲料を対象に１日１本７日間継続摂取させ、７日目に自転車エルゴメーターによる一過的な運動をさせたところ、７０～９０ワットの高強度の運動時においてはエンジュポリフェノールを含有しない対照飲料を摂取した対象に比べて脂質燃焼量が有意に増加したのに対し、７０ワット未満の運動負荷では脂質燃焼量に有意な差がなかったことが開示されている。自転車エルゴメーターのメーカーのホームページによると、同自転車による７０ワットの運動は後述する運動強度でおよそ６．５メッツに相当する（非特許文献３）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
国際公開第２０１５／１６６８８７号
国際公開第２０１６／１７５１３６号
国際公開第２０１８／１６４２２１号
【非特許文献】
【０００５】
「令和元年国民健康・栄養調査報告」厚生労働省，2020年12月
薬理と治療，2008年，第36巻，第10号，pp.919-930
KONAMI SPORTS CLUB オンラインショップ,“エアロバイクＲの運動効果について”，［online］，［令和4年7月8日検索］，インターネット＜URL：https://online.konamisportsclub.jp/page/ksc/aboutaerobike/about_aerobike.html＞
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
特定の食品の摂取と合わせて運動を行うことで、運動による健康増進効果が高まれば、より人々が運動のベネフィットをより感じることができるため、運動への意欲も高まり、その結果より健康の増進につながると考えられる。中でも日常的に継続が可能な低～中強度の運動の効果を増強できれば、年齢や運動経験の違いによらず幅広い人々の健康に資する点で理想的である。
【０００７】
そこで、本発明は、長期間にわたって安全に摂取可能な成分を有効成分として含有し、
日常的に継続しやすい低～中強度の運動による体脂肪低減効果を増強するための組成物（運動時体脂肪減少促進剤）を提供することを目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明者らは、ケルセチン又はその配糖体が、日常的に継続可能な低～中強度の運動（例えば、運動強度２．５～６．５メッツの運動）による体脂肪低減効果を増強する有効成分として機能することを見出した。換言すれば、本発明者らは、ケルセチン又はその配糖体が、日常的に継続可能な低～中強度の運動（例えば、運動強度３～６．５メッツの運動）と併用して体脂肪を低減するのに適することを見出し、以上により本発明を完成させた。
【０００９】
すなわち、これに限定されるものではないが、本発明は以下の運動による体脂肪低減効果を増強するための組成物、対象の運動による体脂肪の低減を増強する方法等を包含する。
［１］ケルセチン又はその配糖体を有効成分として含有する、運動強度が２．５～６．５メッツの運動による体脂肪低減効果を増強するための組成物。
［２］ケルセチン又はその配糖体を含有する、運動と併用して対象の体脂肪を低減するための組成物であって、前記運動の強度が２．５～６．５メッツである、組成物。
［３］ヒト成人におけるケルセチン又はその配糖体の総摂取量が、ケルセチン換算量として、１日あたり３０～２５０ｍｇとなる量でケルセチン又はその配糖体を含有する、［１］又は［２］に記載の組成物。
［４］飲食品である、［１］又は［２］に記載の組成物。
［５］対象に運動強度が２．５～６．５メッツの運動を行わせる工程、及び
対象にケルセチン又はその配糖体を含有する組成物を摂取させる工程
を含む、対象の運動強度が２．５～６．５メッツの運動による体脂肪の低減を増強する方法（但し、ヒトに対する医療行為は除く）。
［６］２．５～６．５メッツの運動を週に３日以上行う対象に対し、週に３日以上ケルセチン又はその配糖体を含有する組成物を摂取させることを含み、前記組成物はケルセチン換算量として１日あたり３０～２５０ｍｇの摂取量となる量のケルセチン又はその配糖体を含有する、前記対象の前記運動による体脂肪の低減を増強する方法（但し、ヒトに対する医療行為は除く）。
［７］２．５～６．５メッツの運動を週に３日以上行う対象に対し、週に３日以上ケルセチン又はその配糖体を含有する組成物を摂取させることを含み、前記対象におけるケルセチン又はその配糖体の摂取量は、ケルセチン換算量として１日あたり３０～２５０ｍｇである、前記対象の前記運動による体脂肪の低減を増強する方法（但し、ヒトに対する医療行為は除く）。
［８］１日あたり８５００歩以上の歩行を行う対象に対し、ケルセチン又はその配糖体を含有する組成物を摂取させることを含み、前記対象におけるケルセチン又はその配糖体の摂取量は、ケルセチン換算量として１日あたり３０～２５０ｍｇである、前記対象の歩行による体脂肪の低減を増強する方法（但し、ヒトに対する医療行為は除く）。
［９］１日あたり８５００歩以上の歩行を週に３日以上かつ２週間以上継続する対象に対し、ケルセチン又はその配糖体を含有する組成物を２週間以上の期間で週に３日以上継続して摂取させることを含み、前記対象におけるケルセチン又はその配糖体の摂取量は、ケルセチン換算量として１日あたり３０～２５０ｍｇである、前記対象の歩行による体脂肪の低減を増強する方法（但し、ヒトに対する医療行為は除く）。
［１０］運動時体脂肪減少促進剤であって、
ケルセチン又はその配糖体を有効成分として含有し、
前記運動が、１日３０分以上の強度２．５～４．０メッツの運動であり、週に３日以上、８週間以上継続して行われるものである、運動時体脂肪減少促進剤。
［１１］運動が日常活動とは別に意識して行うものである。［１０］に記載の運動時体脂肪減少促進剤。
［１２］運動が歩行である、［１０］又は［１１］に記載の運動時体脂肪減少促進剤。
［１３］運動が日常活動とは別に意識して行う３０００歩以上の歩行である、［１２］に記載の運動時体脂肪減少促進剤。
［１４］［１０］～［１３］のいずれか一つに記載の体脂肪減少促進剤を含有する、運動時体脂肪減少促進用飲食品。
【発明の効果】
【００１０】
本発明の組成物によれば、長期間にわたって安全に摂取可能な成分を有効成分として含有し、低～中強度の運動による体脂肪低減効果を増強することができる。本発明により、日常活動に加えて、低～中強度の運動を行う対象における体脂肪の低減を促進させ、対象
の運動意欲の向上、健康の増進に寄与することができる。
【図面の簡単な説明】
（【００１１】以降は省略されています）

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