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公開番号2023174399
公報種別公開特許公報(A)
公開日2023-12-07
出願番号2022087251
出願日2022-05-27
発明の名称まな板
出願人個人
代理人個人
主分類A47J 47/00 20060101AFI20231130BHJP(家具;家庭用品または家庭用設備;コーヒーひき;香辛料ひき;真空掃除機一般)
要約【課題】指の安全性を高めることができるまな板を提供する。
【解決手段】まな板100は、食材を載置する食材載置部110の表面に刃物から指の損傷を防止するための指保護部120を設けたものであって、指保護部120は、指保護部120の奥側に食材を位置決めし指保護部120の手前側に親指を置いたときに振り下ろされた刃物から親指を保護するため、食材載置部110の表面から所定の突出高さを有する第1突出部122と、左右方向のいずれか一方への親指の指先の移動を規制することで親指の指先を刃物から保護するため、食材載置部110の表面から所定の突出高さを有する第2突出部124と、を備えたことを特徴とする。かかる構成によれば、指の安全性を高めることができるまな板が提供される。
【選択図】図1

特許請求の範囲【請求項１】
食材を載置する食材載置部の表面に刃物から指の損傷を防止するための指保護部を設けたまな板であって、
前記指保護部は、
前記指保護部の奥側に食材を位置決めし前記指保護部の手前側に親指を置いたときに振り下ろされた刃物から親指を保護するため、前記食材載置部の表面から所定の突出高さを有する第１突出部と、
左右方向のいずれか一方への親指の指先の移動を規制することで親指の指先を刃物から保護するため、前記食材載置部の表面から所定の突出高さを有する第２突出部と、
を備えたことを特徴とする、まな板。
続きを表示（約 330 文字）【請求項２】
前記第１、第２突出部は、板状材で一体構成されており、平面視略Ｌ字状であることを特徴とする、請求項１に記載のまな板。
【請求項３】
前記指保護部は、前記第１突出部を挟んで前記第２突出部と対向する位置に、親指の指先を刃物から保護するため、左右方向のいずれか他方への親指の移動を規制する第３突出部を更に備えたことを特徴とする、請求項１に記載のまな板。
【請求項４】
前記第１～第３突出部は、板状材で一体構成されており、平面視略コ字状であることを特徴とする、請求項３に記載のまな板。
【請求項５】
前記指保護部が左右方向に２以上併設されていることを特徴とする、請求項１又は３に記載のまな板。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は、指保護部を設けたまな板に関する。
続きを表示（約 1,300 文字）【背景技術】
【０００２】
従来のまな板として、実用新案登録第３１４８６４６号公報（特許文献１）に示されるものがある。同文献には、Ｌ形形状の豆腐用のまな板１を滑りにくく持ちやすいようにした豆腐用まな板であって、豆腐用まな板１の底面裏側に、一本の指を通すことができる環状部２を備えた指掛け３を設けたことが開示されている。これにより、環状部２及び指掛け３の働きで豆腐用まな板１を保持する手の平及び指先が滑りにくくなり、持ちやすくなる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
実用新案登録第３１４８６４６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、特許文献１に開示されるような従来のまな板では、まな板の持ちやすさに着目しており、指の安全性については考慮されていない。指の安全性を高めることのできるまな板が希求されていた。
【０００５】
そこで本発明は、このような課題に鑑みてなされたもので、その目的とするところは、指の安全性を高めることが可能な、新規かつ改良されたまな板を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題を解決するために、本発明によれば、食材を載置する食材載置部の表面（載置面）に刃物から指の損傷を防止するための指保護部を設けたまな板であって、前記指保護部は、前記指保護部の奥側に食材を位置決めし前記指保護部の手前側に親指を置いたときに振り下ろされた刃物から親指を保護するため、前記食材載置部の表面から所定の突出高さを有する第１突出部と、左右方向のいずれか一方への親指の指先の移動を規制することで親指の指先を刃物から保護するため、前記食材載置部の表面から所定の突出高さを有する第２突出部と、を備えたことを特徴とする、まな板（指保護部付まな板）が提供される。
【０００７】
かかる構成によれば、振り下ろされた刃物が親指に接触する前に第１突出部に当接することで、第１突出部は振り下ろされた刃物が親指に接触することを防止し、親指の指先と刃物の間に第２突出部が配置されることで、第２突出部は親指の指先に刃物が接触することを防止することができる。このようにして、指の安全性を高めることが可能である。
【０００８】
本発明は様々な応用が可能である。以下の応用例は適宜組み合わせることができる。
【０００９】
例えば、前記第１、第２突出部は、板状材で一体構成されており、平面視略Ｌ字状であってもよい。かかる構成によれば、製造が簡単になり製造コストの削減になる。なお、第１、第２突出部の突出高さは同一でもよい。さらに製造が簡単になる。
【００１０】
また、前記指保護部は、前記第１突出部を挟んで前記第２突出部と対向する位置に、親指の指先を刃物から保護するため、左右方向のいずれか他方への親指の移動を規制する第３突出部を更に備えるようにしてもよい。かかる構成によれば、両利きに対応できる。同じまな板を利き腕の異なる複数人で利用することができる。
（【００１１】以降は省略されています）

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