特許ウォッチ

公開番号2025136571
公報種別公開特許公報(A)
公開日2025-09-19
出願番号2024035237
出願日2024-03-07
発明の名称食器洗浄機用ブースター
出願人株式会社パロマ
代理人個人,個人
主分類A47L 15/42 20060101AFI20250911BHJP(家具;家庭用品または家庭用設備;コーヒーひき;香辛料ひき;真空掃除機一般)
要約【課題】連続使用方式の食器洗浄機に使用された場合でも十分な熱量の湯を供給する。
【解決手段】食器洗浄機用ブースター1において、内部循環路5は、循環ポンプが設けられてタンク4から熱源ユニットへ湯水が流れる内部往き配管と、熱源ユニットからタンク4へ湯水が流れる内部戻り配管48とを含む。タンク4は、底壁部4aの端縁から立ち上がる右壁部4fと、右壁部4fと所定角度で繋がる後壁部4dとを含み、底壁部4aにおける右壁部4fと後壁部4dとで挟まれる隅部には、タンク4内の湯水を食洗機へ供給するための排出管50が接続されている。そして、内部戻り配管48は、隅部における右壁部4fの下端部に接続されている。
【選択図】図6
特許請求の範囲【請求項１】
熱源ユニットと、
湯水を貯留可能なタンクと、
循環ポンプを備えて前記タンク内の水を前記熱源ユニットとの間で循環させる内部循環路と、を含み、
前記循環ポンプを作動させて前記タンク内の水を前記内部循環路を介して前記熱源ユニットとの間で循環させながら前記熱源ユニットで加熱し、加熱した湯水を外部の食器洗浄機へ供給可能な食器洗浄機用ブースターであって、
前記内部循環路は、前記循環ポンプが設けられて前記タンクから前記熱源ユニットへ湯水が流れる往き配管と、前記熱源ユニットから前記タンクへ湯水が流れる戻り配管とを含み、
前記タンクは、底壁の端縁から立ち上がる第１の縦壁と、前記第１の縦壁と所定角度で繋がる第２の縦壁とを含み、前記底壁における前記第１の縦壁と前記第２の縦壁とで挟まれる隅部には、前記タンク内の湯水を前記食器洗浄機へ供給するための排出管が接続されて、
前記戻り配管は、前記隅部における前記第１の縦壁と前記第２の縦壁との何れか一方の縦壁の下端部に接続されていることを特徴とする食器洗浄機用ブースター。
続きを表示（約 180 文字）【請求項２】
前記排出管と前記戻り配管とは、前記タンク内で互いの軸線が交差する向きでそれぞれ接続されていることを特徴とする請求項１に記載の食器洗浄機用ブースター。
【請求項３】
前記戻り配管は、前記第１の縦壁又は前記第２の縦壁の内面よりも前記タンク内に突出する突出管部を有していることを特徴とする請求項１又は２に記載の食器洗浄機用ブースター。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本開示は、業務用の食器洗浄機に高温の湯を供給するために設置される食器洗浄機用ブースターに関する。
続きを表示（約 3,100 文字）【背景技術】
【０００２】
業務用の食器洗浄システムは、洗浄室に搬入された食器を洗浄する食器洗浄機と、食器洗浄機に並設されて食器洗浄機に濯ぎ用の湯を供給するための食器洗浄機用ブースターとを備えたものが知られている。食器洗浄機用ブースターは、例えば特許文献１に開示されるように、バーナ及び熱交換器を備えて供給された水をバーナの燃焼排気によって加熱する瞬間加熱式の熱源ユニットと、湯水を貯留するタンクと、熱源ユニットとタンクとの間に接続される往き管と戻り管とを含む内部循環路とを備えている。タンク内の湯水は、外部の給湯用配管を介して食器洗浄機へ供給可能となっている。
この食器洗浄機用ブースターでは、タンク内に設けたフロートスイッチによって水位の低下が検出されると、上部に設けた注水口から水道水が補給される。一方、タンク内に設けたサーミスタによって湯水温度の所定温度からの低下が検出されると、熱源ユニットが作動すると共に、往き管に設けたポンプが作動して、タンク内の湯水を内部循環路を介して熱源ユニットとの間で循環させながら加熱し、温度が維持されるようになっている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
特開２０１９－１４１２５３号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
食器洗浄機では、濯ぎ工程で食器洗浄機用ブースターから供給される湯水を使用した直後でも、続けて食器を洗浄する際に食器洗浄機用ブースターから湯水の供給を求める連続使用方式のものがある。しかし、食器洗浄機用ブースターは、専ら濯ぎ工程での湯の使用を想定しているため、このような連続使用方式の食器洗浄機に対応させると、タンク内の湯水の温度が十分に加熱されていない状態で食器洗浄機へ供給されることになり、十分な熱量の湯の供給が難しくなっている。
【０００５】
そこで、本開示は、連続使用方式の食器洗浄機に使用された場合でも十分な熱量の湯を供給することができる食器洗浄機用ブースターを提供することを目的としたものである。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記目的を達成するために、本開示は、熱源ユニットと、
湯水を貯留可能なタンクと、
循環ポンプを備えて前記タンク内の水を前記熱源ユニットとの間で循環させる内部循環路と、を含み、
前記循環ポンプを作動させて前記タンク内の水を前記内部循環路を介して前記熱源ユニットとの間で循環させながら前記熱源ユニットで加熱し、加熱した湯水を外部の食器洗浄機へ供給可能な食器洗浄機用ブースターであって、
前記内部循環路は、前記循環ポンプが設けられて前記タンクから前記熱源ユニットへ湯水が流れる往き配管と、前記熱源ユニットから前記タンクへ湯水が流れる戻り配管とを含み、
前記タンクは、底壁の端縁から立ち上がる第１の縦壁と、前記第１の縦壁と所定角度で繋がる第２の縦壁とを含み、前記底壁における前記第１の縦壁と前記第２の縦壁とで挟まれる隅部には、前記タンク内の湯水を前記食器洗浄機へ供給するための排出管が接続されて、
前記戻り配管は、前記隅部における前記第１の縦壁と前記第２の縦壁との何れか一方の縦壁の下端部に接続されていることを特徴とする。
本開示の別の態様は、上記構成において、前記排出管と前記戻り配管とは、前記タンク内で互いの軸線が交差する向きでそれぞれ接続されていることを特徴とする。
本開示の別の態様は、上記構成において、前記戻り配管は、前記第１の縦壁又は前記第２の縦壁の内面よりも前記タンク内に突出する突出管部を有していることを特徴とする。
【発明の効果】
【０００７】
本開示によれば、第１の縦壁と第２の縦壁とによって形成されるタンクの隅部に排出管と戻り配管とが接近した状態で配置されるので、戻り配管からタンク内に流れ込む湯水の拡散が第１の縦壁と第２の縦壁とによって防止され、戻り配管から流れ込む湯水が直接的に排出管に導かれる。よって、連続使用方式の食洗機に使用された場合でも十分な熱量の湯を供給することができる。
本開示の別の態様によれば、上記効果に加えて、排出管と戻り配管とは、タンク内で互いの軸線が交差する向きでそれぞれ接続されているので、戻り配管からタンク内に流れ込む湯水がそのまま排出管に流れやすくなる。
本開示の別の態様によれば、上記効果に加えて、戻り配管は、縦壁の内面よりもタンク内に突出する突出管部を有しているので、戻り配管の突出管部の出口と排出管の入口との距離がさらに近くなり、戻り配管からタンク内に流れ込む湯水の拡散がより効果的に防止される。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
食器洗浄機用ブースターの斜視図である。
食器洗浄機用ブースターの中央縦断面図である。
天板と前後左右の外パネルとを省略した状態を右後ろ上方から示す斜視図である。
図２のＡ－Ａ線断面図である。
タンクの後部を後壁部及び左壁部の一部を破断して示す斜視図である。
図２のＢ－Ｂ線拡大断面図である。
タンクの全体を天壁部及び前壁部、左壁部の各一部を破断して示す斜視図である。
図６のＣ－Ｃ線断面図である。
図８のＤ－Ｄ線断面図である。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
以下、本開示の実施の形態を図面に基づいて説明する。
図１は、本開示に係る食器洗浄機用ブースター（以下単に「ブースター」と略称する。）１の一例を示す斜視図、図２は中央縦断面図、図３は、天板と前後左右の外パネルとを省略した状態を右後ろ上方から示す斜視図である。図４は図２のＡ－Ａ線拡大断面図である。なお、本形態のブースター１では、後述する操作部１７及び給気部１８が設けられる外パネル１５を正面（前面）として説明する。
【００１０】
ブースター１は、筐体２と、熱源ユニット３と、タンク４と、内部循環路５と、ガス供給部６と、注水部７と、コントローラ８とを備えている。
筐体２は、底板１０と、天板１１と、４本の脚１２，１２・・と、４本の縦フレーム１３，１３・・と、４本の横フレーム１４，１４・・と、４枚の外パネル１５，１５・・とを含んでなる。底板１０は、平面視矩形状で、四辺がそれぞれ上向きに折り返されている。各脚１２は、底板１０の下面四隅で下向きに取り付けられて底板１０を水平に支持している。各縦フレーム１３は、底板１０の折り返し部に固定されて底板１０の四隅に立設されている。各横フレーム１４は、前後左右に隣接する縦フレーム１３，１３の上端間に架設されている。天板１１は、横フレーム１４，１４・・に取り付けられて筐体２の上面を閉塞している。天板１１の上面には、熱源ユニット３の後述する排気部２２に接続される排気ダクト１６が設けられている。
各外パネル１５は、底板１０及び天板１１と各縦フレーム１３及び各横フレーム１４とで囲まれる筐体２の前後面及び左右の側面に取り付けられて各面を閉塞している。正面の外パネル１５には、上側に操作部１７が、下側に給気部１８がそれぞれ設けられている。
（【００１１】以降は省略されています）

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