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公開番号2025085289
公報種別公開特許公報(A)
公開日2025-06-05
出願番号2023199065
出願日2023-11-24
発明の名称藻類とその共生菌を用いた油脂製造方法
出願人国立大学法人山梨大学,三菱ケミカル株式会社
代理人個人,個人,個人,個人,個人
主分類C12P 7/64 20220101AFI20250529BHJP(生化学;ビール;酒精;ぶどう酒;酢;微生物学;酵素学;突然変異または遺伝子工学)
要約【課題】藻類を用いた油脂製造のための技術の提供。
【解決手段】藻類を培養する工程と、該藻類から油脂を抽出する工程とを含む油脂の製造方法であって、前記培養が共生菌の存在下で行われる、製造方法を提供する。
【選択図】図1
特許請求の範囲【請求項１】
藻類を培養する工程と、該藻類から油脂を抽出する工程とを含む油脂の製造方法であって、
前記培養が、共生菌の存在下で行われる、製造方法。
続きを表示（約 1,500 文字）【請求項２】
前記共生菌が、クロセイバクター（Croceibacter）属に属する微生物、マリノシラム（Marinoscillum）属に属する微生物、ロセイビルガ（Roseivirga）属に属する微生物、パラスフィンゴラブドス（Parasphingorhabdus）属に属する微生物、及びマリノバクタ―（Marinobacter）属に属する微生物からなる群から選択される少なくとも１種の微生物である、請求項１に記載の製造方法。
【請求項３】
前記共生菌が、クロセイバクター・アトランティカス（Croceibacter atlanticus）に属する微生物、マリノシラム・ルテウム（Marinoscillum luteum）に属する微生物、ロセイビルガ・スピーシーズ（Roseivirga sp.）に属する微生物、パラスフィンゴラブドス・フラビマリス（Parasphingorhabdus flavimaris）に属する微生物、及びマリノバクタ―・アドハーレンス（Marinobacter adhaerens）に属する微生物からなる群から選択される少なくとも１種の微生物である、請求項２に記載の製造方法。
【請求項４】
前記共生菌が、以下のいずれかの株であるか、又は、それらの株との間で98％以上の配列同一性を有する塩基配列からなる16SrDNA配列を有しかつ藻類の増殖を促進する、請求項３に記載の製造方法。
クロセイバクター・アトランティカス（Croceibacter atlanticus）Na1株（受託番号：NITE BP－03911）
マリノシラム・ルテウム（Marinoscillum luteum）Na5株（受託番号：NITE BP－03912）
ロセイビルガ・スピーシーズ（Roseivirga sp.）Na8株（受託番号：NITE BP－03913）
パラスフィンゴラブドス・フラビマリス（Parasphingorhabdus flavimaris）Na11株（受託番号：NITE BP－03914）
マリノバクタ―・アドハーレンス（Marinobacter adhaerens）Nb5株（受託番号：NITE BP－03915）
【請求項５】
前記藻類が、ナンノクロロプシス（Nannochloropsis）属に属する、請求項１－４のいずれか一項に記載の製造方法。
【請求項６】
前記藻類が、ナンノクロロプシス・ガジタナ（Nannochloropsis gaditana）に属する、請求項５に記載の製造方法。
【請求項７】
前記藻類が、以下のいずれかの株であるか、又は、それらの株との間で98％以上の配列同一性を有する塩基配列からなる18SrDNA配列を有しかつ油脂産生能を有する、請求項６に記載の製造方法。
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNa1株（受託番号：FERM BP－22470）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNb1株（受託番号：FERM BP－22471）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNc1株（受託番号：FERM BP－22472）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNd1株（受託番号：FERM BP－22473）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNe1株（受託番号：FERM BP－22474）
【請求項８】
藻類が、ナンノクロロプシス・オセアニカ（Nannochloropsis oceanica）に属する、請求項５に記載の製造方法。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本開示は、藻類を用いた油脂製造方法に関する。より詳しくは、藻類に共生菌を組み合わせて用いる油脂製造方法に関する。
続きを表示（約 3,100 文字）【背景技術】
【０００２】
藻類を用いて、工業原料、燃料、飼料及びファインケミカルの原料を生産する技術が開発されている。これらの技術において藻類の増殖の促進は生産性の向上に寄与し得ると考えられる。
【０００３】
特許文献１には、かん水（淡水に比べて塩分濃度の高い地下水）に含まれる特定の物性を有するフルボ酸含有組成物を藻類の培地に加えることによって、該藻類の増殖を効果的に促進できることが記載されている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
特開２０１５－７８１５５号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本開示は、藻類を用いた油脂製造のための技術を提供することを主な目的とする。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
上記課題解決のため、本開示は、以下の［１］－［８］を提供する。
［１］藻類を培養する工程と、該藻類から油脂を抽出する工程とを含む油脂の製造方法であって、
前記培養が、共生菌の存在下で行われる、製造方法。
［２］前記共生菌が、クロセイバクター（Croceibacter）属に属する微生物、マリノシラム（Marinoscillum）属に属する微生物、ロセイビルガ（Roseivirga）属に属する微生物、パラスフィンゴラブドス（Parasphingorhabdus）属に属する微生物、及びマリノバクタ―（Marinobacter）属に属する微生物からなる群から選択される少なくとも１種の微生物である、［１］の製造方法。
［３］前記共生菌が、クロセイバクター・アトランティカス（Croceibacter atlanticus）に属する微生物、マリノシラム・ルテウム（Marinoscillum luteum）に属する微生物、ロセイビルガ・スピーシーズ（Roseivirga sp.）に属する微生物、パラスフィンゴラブドス・フラビマリス（Parasphingorhabdus flavimaris）に属する微生物、及びマリノバクタ―・アドハーレンス（Marinobacter adhaerens）に属する微生物からなる群から選択される少なくとも１種の微生物である、［２］の製造方法。
［４］前記共生菌が、以下のいずれかの株であるか、又は、それらの株のとの間で98％以上の配列同一性を有する塩基配列からなる16SrDNA配列を有しかつ藻類の増殖を促進する、［３］の製造方法。
クロセイバクター・アトランティカス（Croceibacter atlanticus）Na1株（受託番号：NITE BP－03911）
マリノシラム・ルテウム（Marinoscillum luteum）Na5株（受託番号：NITE BP－03912）
ロセイビルガ・スピーシーズ（Roseivirga sp.）Na8株（受託番号：NITE BP－03913）
パラスフィンゴラブドス・フラビマリス（Parasphingorhabdus flavimaris）Na11株（受託番号：NITE BP－03914）
マリノバクタ―・アドハーレンス（Marinobacter adhaerens）Nb5株（受託番号：NITE BP－03915）
［５］前記藻類が、ナンノクロロプシス（Nannochloropsis）属に属する、［１］－［４］のいずれかの製造方法。
［６］前記藻類が、ナンノクロロプシス・ガジタナ（Nannochloropsis gaditana）に属する、［５］の製造方法。
［７］前記藻類が、以下のいずれかの株であるか、又は、それらの株のとの間で98％以上の配列同一性を有する塩基配列からなる18SrDNA配列を有しかつ油脂能を有する、［６］の製造方法。
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNa1株（受託番号：FERM BP－22470）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNb1株（受託番号：FERM BP－22471）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNc1株（受託番号：FERM BP－22472）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNd1株（受託番号：FERM BP－22473）
ナンノクロロプシス・ガジタナMCNe1株（受託番号：FERM BP－22474）
［８］藻類が、ナンノクロロプシス・オセアニカ（Nannochloropsis oceanica）に属する、［５］の製造方法。
【発明の効果】
【０００７】
本開示により、藻類を用いた油脂製造のための技術が提供される。
【図面の簡単な説明】
【０００８】
Nannochloropsis oceanica NIES-2146 に対する共生菌Croceibacter atlanticus Na1株による増殖促進効果を示す。
Nannochloropsis oceanica NIES-2146 に対する共生菌 Marinoscillum luteum Na5株による増殖促進効果を示す。
Nannochloropsis oceanica NIES-2146 に対する共生菌 Roseivirga sp. Na8株による増殖促進効果を示す。
Nannochloropsis oceanica NIES-2146 に対する共生菌Parasphingorhabdus flavimaris Na11株による増殖促進効果を示す。
Nannochloropsis oceanica NIES-2146 に対する共生菌Marinobacter adhaerens Nb5株による増殖促進効果を示す。
Nannochloropsis gaditana MCNa1に対する共生菌 Croceibacter atlanticus Na1株による増殖促進効果を示す。
Nannochloropsis gaditana MCNa1に対する共生菌Marinoscillum luteum Na5株による増殖促進効果を示す。
Nannochloropsis gaditana MCNa1に対する共生菌Roseivirga sp. Na8株による増殖促進効果を示す。
Nannochloropsis gaditana MCNa1に対する共生菌 Parasphingorhabdus flavimaris Na11株による増殖促進効果を示す。
Nannochloropsis gaditana MCNa1に対する共生菌 Marinobacter adhaerens Nb5株による増殖促進効果を示す。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
以下、本開示を実施するための好適な形態について説明する。なお、以下に説明する実施形態は、本開示の代表的な実施形態の一例を示したものであり、これにより本開示の範囲が狭く解釈されることはない。
【００１０】
本開示に係る油脂の製造方法は、藻類を培養する工程と、該藻類から油脂を抽出する工程とを含み、前記培養が共生菌の存在下で行われるものである。
（【００１１】以降は省略されています）

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