特許ウォッチ

公開番号2025081701
公報種別公開特許公報(A)
公開日2025-05-27
出願番号2025030054,2022571983
出願日2025-02-27,2021-11-22
発明の名称たばこ用の組成物
出願人日本たばこ産業株式会社
代理人個人,個人,個人,個人
主分類A24B 15/30 20060101AFI20250520BHJP(たばこ;葉巻たばこ;紙巻たばこ;喫煙具)
要約【課題】たばこ用の組成物、たばこ用の組成物を含むeリキッド及びたばこ製品を提供する。
【解決手段】たばこ用の組成物は、スクラロース以外の甘味料を含む。
【選択図】なし
特許請求の範囲【請求項１】
スクラロース以外の甘味料を含む、たばこ用の組成物。
続きを表示（約 760 文字）【請求項２】
ハロゲン元素を含まない甘味料を含む、請求項１に記載の組成物。
【請求項３】
甘味料が、ペプチド誘導体、フラボノイド配糖体、テルペン配糖体、スルファミド、スルファミン酸塩及びタンパク質からなる群から選択される、請求項１又は２に記載の組成物。
【請求項４】
甘味料が、ペプチド誘導体である、請求項１－３のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項５】
甘味料が、フラボノイド配糖体である、請求項１－３のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項６】
甘味料が、ネオヘスペリジン派生物である、請求項１－３及び５のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項７】
甘味料が、ネオヘスペリジンジヒドロカルコンの甘味度の０．５以上の甘味度を有するネオヘスペリジン派生物である、請求項１－３及び６のいずれか１項に記載の成物。
【請求項８】
甘味料が、モネリン、ソーマチン、グリチルリチン、ステビオシド若しくはステビア抽出物、サッカリン、アセスルファムカリウム、アドバンテーム、ネオテーム、アスパルテーム及びネオヘスペリジンジヒドロカルコンからなるグループから選択される、請求項１－３のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項９】
甘味料が、グリチルリチン、ステビオシド若しくはステビア抽出物、サッカリン、アセスルファムカリウム、アドバンテーム、ネオテーム及びネオヘスペリジンジヒドロカルコンからなるグループから選択される、請求項１－３のいずれか１項に記載の組成物。
【請求項１０】
甘味料がアドバンテームである、請求項１－４及び８－９のいずれか１項に記載の組成物。
（【請求項１１】以降は省略されています）
発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は、たばこ用の組成物に関する。本発明はまた、たばこ用の組成物を含む、ｅ－リキッド又はたばこ製品に関する。
続きを表示（約 4,400 文字）【背景技術】
【０００２】
一般的な電子たばこ用リキッド（通称ｅ－リキッド（ｅ－ｌｉｑｕｉｄ）やｅ－ジュースと呼ばれる）は、プロピレングリコール（ＰＧ）、グリセリン（ＧＬ）、ニコチン、および香料から構成される。
【０００３】
電子たばこの魅力の一つとして、多種多様な香喫味を手軽に楽しめるという点が挙げられる。ｅ－リキッドの香喫味を特徴づける上で、非常に重要な機能を果たしているのが香料である。人間が香喫味を感じ取る際、五感のうち嗅覚と味覚の寄与する割合が大部分を占めるという考え方が一般的である。ｅ－リキッドにおける香料の役割は主に嗅覚に作用して様々な香りを人間に感じさせることであり、商品の魅力を構成する上で最も重要な要素であるといえるだろう。現に、多種多様なタイプの香料を配合したｅ－リキッドが市販されており、香料の良し悪しがその商品の魅力を大きく左右しているといえる。
【０００４】
一方、近年のｅ－リキッドでは味覚に対するアプローチを企図した商品、即ち何らかの呈味を有するものが登場してきており、最も多い味質としては甘味である。電子たばこの香料にはコーヒー様、バニラ様、フルーツ様といった甘味と相性の良いフレーバーを配合したものが多く、甘味を付与することによって、より消費者の香喫味満足度を向上させることを目的としていると考えられる。
【０００５】
甘味を有する物質（「甘味料」）の最も典型的な例としては糖類が挙げられる。しかしながら、ｅ－リキッドの主な溶媒であるＰＧやＧＬに溶解させられる糖類の量は限られており、通常の電子たばこの使用形態において十分な甘味を実現させるだけの量の糖類をｅ－リキッドに配合することは困難な場合が多い。また、電子たばこのデバイスとして最も一般的な加熱式デバイスにおいては、多量の糖類を配合したｅ－リキッドを加熱することによって、加熱部位周辺に糖類の焦げ付きなどの不具合が発生し、デバイス故障の原因となる場合がある。このような理由から、甘味の発現を目的としてｅ－リキッドに糖類を配合するという手法の効果は限定的であるといえるだろう。
【０００６】
近年では糖類以外の甘味料を配合したｅ－リキッドが登場してきている。甘味料の中には糖類よりも強い甘味を発現するもの、すなわち甘味度が高いものが多数存在する。高甘味度甘味料は、糖類と同程度の甘味を発現するための必要量が糖類よりも少なく済むと考えられるため、ｅ－リキッドに使用した場合、糖類では問題となるような加熱部位周辺での焦げ付きなどを起こしにくいという利点がある。近年、ｅ－リキッドにおいて最も使用されている甘味料の一つに、スクラロース（Ｓｕｃｒａｌｏｓｅ）が挙げられる。予めスクラロースを配合している商品や、消費者が自分で他のリキッドと配合して使用する目的でスクラロースの希釈液が販売されている。
【０００７】
スクラロースはスクロース（Ｓｕｃｒｏｓｅ）のヒドロキシル基を塩素置換した分子構造をしており、スクロースと比較して３２０－１０００倍の甘味度を持つと言われている人口甘味料である（非特許文献１）。現在までに、米国、欧州、日本など多くの国で食品添加物として使用を認められている。しかしながら、スクラロースが高温に加熱されると有害な有機塩素化合物が生成するという研究結果が近年報告されている（非特許文献２）。ドイツの連邦リスク評価研究所（ＢｆＲ）からもスクラロースが加熱された場合のリスクに関する意見書（非特許文献３）を公表するという事態になっている。
【０００８】
また、スクラロースが含まれるｅ－リキッドを加熱式電子たばこデバイスで使用した場合に生成する分解物についての研究も、近年いくつか報告されている（非特許文献４－５）。非特許文献４によると、ｅ－リキッドの溶媒であるＰＧやＧＬの分解物であるカルボニル類の生成をスクラロースが促進し、またスクラロース自体の分解物として含塩素有機化合物や塩素が生成することが示されている。カルボニル類や含塩素有機化合物、塩素はいずれも人体に対する有害性が懸念されている。さらに非特許文献５によると、スクラロースを配合したｅ－リキッドを加熱して生成されたエアロゾル中から、３－モノクロロ－１，２－プロパンジオールや１，３－ジクロロプロパノールといった塩化プロパノール化合物が検出されている。これらの化合物は、発がん性や遺伝毒性が指摘されている成分である。
【０００９】
以上のように、加熱式電子たばこデバイスにおいてスクラロースを配合したｅ－リキッドを使用することには健康上のリスクが存在すると言わざるを得ない。
ｅ－リキッド等のたばこ製品に配合可能な甘味料であって、糖類と同程度の十分な甘みを有し、かつ安全な甘味料の開発が希求されている。
【先行技術文献】
【非特許文献】
【００１０】
Food and Drug Administration, “Food Additives Permitted for Direct Addition to Food for Human Consumption; Sucralose”, Federal Register: 21 CFR Part 172, Docket No. 87F-0086 (1998)
Diogo N. de Oliveira et al., Scientific Reports, 5, Article number: 9598 (2015)
Bundesinstitut fur Risikobewertung, “Harmful compounds might be formed when foods containing the sweetener Sucralose are heated”, BfR opinion No 012/2019 of 9 April 2019
Anna K. Duell et al., Chemical Research in Toxicology, 32 (6), 1241-1249 (2019)
Rachel El-Hage et al., Aerosol Science and Technology, 53 (10), 1197-1203 (2019)
Gillian E. et al. “Sugar and Other Sweeteners”, In J.A. Kent et al. (eds.), Handbook of Industrial Chemistry and Biotechnology, 933-978 (2017)
W. J. Colonna et al. “Sugar”, In Claudia Ley et al. (eds.), Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology (2006)
Bhusnure O.G. et al., Indo American Journal of Pharmaceutical Research, 5 (12), 3836-3849 (2015)
Kay Parker et al., Biotechnology and Molecular Biology Review, 5 (5), 71-78 (2010)
Chinaza Godswill Awuchi, International Journal of Advanced Academic Research, 3 (2), 31-66 (2017)
EFSA Journal 2011;9(12):2444
T. Hofmann et al., Angew. Chem. Int. Ed., 50 (10), 2220-2242 (2011)
Jewel Ann Joseph et al., Frontiers in Microbiology, 10, Article number: 695 (2019)
Kenji Maehashi, Journal of the Brewing Society of Japan, 106 (12), 818-825 (2011)
Sakae Amagaya et al., Journal of Pharmacobio-Dynamics, 7 (12), 923-928 (1984)
“Notice to US Food and Drug Administration of the Conclusion that the Intended Use of Neohesperidin dihydrochalcone is Generally Recognized as Safe” GRAS Notice(GRN) No.902, Preece, AIBMR Life Sciences, Inc.(2019)
Official Journal of the European Communications, EUROPEAN PARLIAMENT AND COUNCIL DIRECTIVE 94/35 /EC of 30 June 1994, on sweeteners for use in foodstuffs
Kathryn Rosbrook et al., PLoS ONE, 12 (10): e0185334 (2017)
Katarzyna Marcinek et al., Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria, 14 (2), 145-152 (2015)
Marcos Hatada et al., Journal of the American Chemical Society, 107 (14), 4279-4282 (1985)
Masanori Kohmura et al., Agricultural and Biological Chemistry, 54 (9), 2219-2224 (1990)
Ramanuja B. Iyengar et al., European Journal of Biochemistry, 96 (1), 193-204 (1979)
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
（【００１１】以降は省略されています）

関連特許