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公開番号2025079295
公報種別公開特許公報(A)
公開日2025-05-21
出願番号2024105596
出願日2024-06-28
発明の名称新規なボルボネン誘導体およびこれを有効成分とする防カビ剤
出願人エステー株式会社,国立大学法人鳥取大学
代理人弁理士法人井手・小野国際特許事務所
主分類C07C 255/31 20060101AFI20250514BHJP(有機化学)
要約【課題】防カビ効果のあるキノコ抽出物中の有効成分の特定及び新規な防カビ剤の提供。
【解決手段】下記化学式(1)
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(R₁はH又はOH、R₂はH又はシアノ基、R₃はCH₃又はCHOを示す)で表されるボルボネン誘導体およびこれを有効成分として含有することを特徴とする防カビ剤。
【選択図】なし
特許請求の範囲【請求項１】
下記化学式（１）
TIFF
2025079295000016.tif
69
169
（式（１）中、Ｒ
１
はＨまたはＯＨ、Ｒ
２
はＨまたはシアノ基、Ｒ
３
はＣＨ
３
またはＣＨＯを示す）
で表されるボルボネン誘導体。
続きを表示（約 350 文字）【請求項２】
請求項１記載のボルボネン誘導体を有効成分として含有することを特徴とする防カビ剤。
【請求項３】
カビが、クラドスポリウム属、アオカビ属、コウジカビ属およびアルタナリア属に属するカビの１種または２種以上である請求項２項記載の防カビ剤。
【請求項４】
カビが、クラドスポリウム・スフェロスペルマム、ペニシリウム・シトリナム、アスペルギルス・ニガー、アルタナリア・ブラシシコーラからなる群から選ばれる１種または２種以上である請求項２項記載の防カビ剤。
【請求項５】
揮発性である請求項２項に記載の防カビ剤。
【請求項６】
請求項２～５項の何れか１項に記載の防カビ剤をカビに適用し、カビの育成を阻害することを特徴とする防カビ方法。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は、新規なボルボネン誘導体およびこれを有効成分とする防カビ剤に関する。
続きを表示（約 1,800 文字）【背景技術】
【０００２】
従来より、物品の保存の際には防カビ剤が使用されており、例えば、衣類や光学製品、書類、書籍、書画、骨董品の防カビ剤として、開口部を有する容器とその内部に配置された蒸散性防カビ剤と開口部を閉鎖するガス透過性フィルムとからなる防カビ部材が提案されている（特許文献１）。
【０００３】
また、特に繊維製品、毛皮製品、人形等の保存用には、防カビ剤が使用されている。例えば、防虫成分としての蒸散性ピレスロイドとともに、ｏ－フェニルフェノール（以下、「ＯＰＰ」ということがある）、ｐ－クロロ－ｍ－キシレノール、３－メチル－４－イソプロピルフェノール、イソチオシアン酸アリル、オクチルイソチアゾリン等の防カビ剤を配合することが記載されている（特許文献２）。また、気化性防菌防カビ剤としてＮ－ｎ－ブチルカバミン酸－３－ヨード－２－プロピニルエステルが記載されている（特許文献３）。
【０００４】
一方で、キノコの抽出物が特定の細菌類に対して効果を有することも開示されている。例えば、ヤマブシタケ、アミガサタケ、キクラゲ、ブナシメジ、ナメコ、ブクリョウ、ウスヒラタケ、ハナビラタケ等からなる群より選択される１種又は２種以上の子嚢菌類又は担子菌類の水及び／又は有機溶媒抽出物を有効成分とすることによる抗菌剤、及びそれを含有する口腔用組成物並びに飲食品について開示されている（特許文献４）。また、Piptoporus属のキノコ、Mycoleptodonoides属のキノコ、Climacodon属のキノコ、Gloiothele属のキノコ、Lopharia属のキノコ、Microporus属のキノコ、Scytinostroma属のキノコ、Neolentinus属のキノコ、Hebeloma属のキノコ、Ischnoderma属のキノコ、Laetiporus属のキノコ、Daedaleopsis属のキノコ、Steccherinum属のキノコ、Trametes属のキノコ、Boidinia属のキノコ、Cymatoderma属のキノコ、Scopuloides属のキノコ、Ceriporia属のキノコおよびPleurotus属のキノコからなる群より選択される１種またはそれ以上のキノコの菌糸体、子実体、またはその廃菌床から発せられる揮発性物質を植物に適用することを特徴とする、植物病原菌の防除方法について開示されている（特許文献５）。
【０００５】
本出願人らも、特定のキノコの溶媒抽出物が揮発性防カビ剤として有効であることを見出して、特許出願をしている（特許文献６）。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
実開昭６１－１８７３０３号公報
特開平１１－１３９９０３号公報
特開平５－８５９０９号公報
特開２０１２－５１８９７号公報
特開２０１１－１６７０７３号公報
特願２０２３－１４９７４
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００７】
本発明は、上記した特定のキノコの溶媒抽出物の有効成分を特定すると共に、その有効成分を用いた新規な防カビ剤を提供することをその課題とするものである。
【課題を解決するための手段】
【０００８】
本発明者らは、上記課題を解決するために鋭意研究した結果、上記した特定のキノコの溶媒抽出物の特定の画分に含まれる化合物群を見出し、更にそれが防カビ剤の有効成分であることを見出し、本発明を完成させた。
【０００９】
すなわち、本発明は、下記化学式（１）
TIFF
2025079295000001.tif
69
169
（式（１）中、Ｒ
１
はＨまたはＯＨ、Ｒ
２
はＨまたはシアノ基、Ｒ
３
はＣＨ
３
またはＣＨＯを示す）
で表されるボルボネン誘導体である。
【００１０】
また、本発明は、上記ボルボネン誘導体を有効成分として含有することを特徴とする防カビ剤である。
【発明の効果】
（【００１１】以降は省略されています）

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