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公開番号2025078161
公報種別公開特許公報(A)
公開日2025-05-20
出願番号2023190534
出願日2023-11-08
発明の名称浮遊物滞留器具及びそれを用いた浮遊物除去方法
出願人個人,個人
代理人個人
主分類C02F 1/40 20230101AFI20250513BHJP(水,廃水,下水または汚泥の処理)
要約【課題】グリストラップ等の内部に貯留する排水等の液体に浮遊する油脂等の浮遊物を、グリストラップ等を改造することなく、簡易的で的確に除去することができるようにする浮遊物滞留器具及びそれを用いた浮遊物除去方法を提供する。
【解決手段】受入槽内の液体に浮遊する浮遊物を滞留させる浮遊物滞留器具であって、上面及び下面を有し、上面から下面まで貫通する複数の貫通口を具備する本体部と、本体部に連接して、本体部の下面と受入槽の底面の間に間隙を形成する位置に本体部を定置させる連接部と、を備え、本体部の上面が受入槽内の液体の表面と同等の高さから所定の幅だけ上方の高さまでの範囲内に位置するように、連接部の長さが調節されている。
【選択図】図3
特許請求の範囲【請求項１】
受入槽内の液体に浮遊する浮遊物を滞留させる浮遊物滞留器具であって、
上面及び下面を有し、前記上面から前記下面まで貫通する複数の貫通口を具備する本体部と、
前記本体部に連接して、前記本体部の下面と前記受入槽の底面の間に間隙を形成する位置に前記本体部を定置させる連接部と、を備え、
前記本体部の上面が前記受入槽内の液体の表面と同等の高さから所定の幅だけ上方の高さまでの範囲内に位置するように、前記連接部の長さが調節されていることを特徴とする浮遊物滞留器具。
続きを表示（約 640 文字）【請求項２】
前記連接部が、前記本体部に固着している請求項１に記載の浮遊物滞留器具。
【請求項３】
前記連接部が、前記本体部に対して脱着可能となっている請求項１に記載の浮遊物滞留器具。
【請求項４】
前記連接部が、長さを変更可能な構造になっている請求項１に記載の浮遊物滞留器具。
【請求項５】
前記連接部が柱状に形成されており、
前記連接部の一方の端部が、前記本体部に連接している請求項１に記載の浮遊物滞留器具。
【請求項６】
前記所定の幅が略１ｃｍである請求項１に記載の浮遊物滞留器具。
【請求項７】
前記受入槽の開口部に嵌合する大きさに前記本体部が形成されている請求項１に記載の浮遊物滞留器具。
【請求項８】
前記複数の貫通口が格子状に配置されるように、前記本体部が形成されている請求項１に記載の浮遊物滞留器具。
【請求項９】
前記浮遊物が、油脂及び鉱油の少なくとも１つを含む請求項１に記載の浮遊物滞留器具。
【請求項１０】
請求項１乃至９のいずれかに記載の浮遊物滞留器具を用いた浮遊物除去方法であって、
前記本体部の上面が前記範囲内に位置するように、前記浮遊物滞留器具が前記受入槽に設置され、前記浮遊物滞留器具の前記貫通口内に滞留している前記浮遊物が、前記本体部の上面から吸引されることを特徴とする浮遊物除去方法。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は、グリストラップ（油水分離阻集器）等の内部に貯留される排水等の液体に浮遊する油脂等の浮遊物を除去するために使用される器具及び除去方法に関する。
続きを表示（約 1,900 文字）【背景技術】
【０００２】
飲食店やホテル等の業務用厨房からの排水には、油脂や生ゴミ等が含まれており、排水をそのまま下水道に流してしまうと、自然環境に悪影響を及ぼすおそれがあり、油脂等が下水管内面に付着して管を閉鎖させるおそれ等もある。このため、排水に含まれる油脂や生ゴミ等が直接下水道に流れないように、排水を一時的に貯留するグリストラップ（油水分離阻集器）が使用されており、条件によっては、業務用厨房には、グリストラップの設置が義務付けられている。
【０００３】
グリストラップは、厨房等からの排水に含まれる油脂や生ゴミ等を分離、貯留して、下水道に直接流れないようにした装置で、通常、３つの槽から構成されている。図１に、一般的なグリストラップの例を示す。図１は、グリストラップ１を側面から見た断面図である。グリストラップ１において、第１槽１０は、厨房等からの排水を最初に受け入れる槽となっており、網目状のバスケット１１を備える。第１槽１０では、排水に混在している生ゴミや残飯の大きなゴミがバスケット１１により除去される。バスケット１１をすり抜けた細かいゴミ等は、その先の仕切り板１２及び２１の働きにより、第１槽１０の底部に沈殿して流れていかないようになっており、これらの働きにより、排水の勢いも抑制される。第２槽２０は、油脂と水を分離するために使用される槽である。第２槽２０では、油が水に浮く性質を利用して、排水に含まれる油脂分が水面に浮上し、水より重い汚泥等は第２槽２０の底部に沈殿する。第２槽２０と仕切り板２２で仕切られた第３槽３０は、グリストラップ１の最後の槽で、トラップ管３１を備える。第３槽３０では、第２槽２０で分離できなかった油脂と水が分離され、油脂や生ゴミ等が除去された排水が、トラップ管３１から排出される。第１槽１０、第２槽２０及び第３槽３０の上部には、全面を覆う形で蓋４０が載置されている。
【０００４】
このように、グリストラップは油脂や生ゴミ等を一時的に貯留して分離するので、定期的に清掃しなければ、油脂や生ゴミ等が残留したままとなり、悪臭や害虫の発生、排水管の詰まりや逆流等、様々な問題が生じるおそれがある。また、グリストラップから回収した油脂や汚泥等は産業廃棄物に分類されるので、適切な処理が必要である。
【０００５】
グリストラップの清掃について、清掃基準や指導要領を定めている自治体があり、例えば、図１に示されるグリストラップ１の場合、バスケット１１内の清掃は毎日実施、第２槽２０にて分離させた油脂の清掃は週１回以上、第１槽１０及び第２槽２０内の沈殿物の清掃は１ヶ月に１回以上、トラップ管３１内の清掃は２～３ヶ月に１回以上実施等が指導されている。グリストラップによっては、２週間くらい清掃せずに放置すると、その機能を十分に発揮できないものもある。
【０００６】
しかし、グリストラップの清掃は重労働な作業であり、特に、浮上している油脂の清掃は、油脂の酸化や腐敗による臭いや汚れの問題もあって、嫌悪される作業となっており、効率的な清掃が望まれている。
【０００７】
グリストラップ内の油脂の清掃方法として、油分解機能を有する微生物を利用して油脂を処理する装置、浮上した油脂をベルト等で回収する浮上油回収装置、油脂吸着剤やシートを使用して油脂を吸着させる方法等、様々な装置や方法等が以前より提案されている。しかし、これらは広く普及するまでには至っておらず、手作業での清掃が継続している。
【０００８】
グリストラップ内の油脂の清掃作業を軽減するために、簡易な構造や機構により油脂と水を分離して油脂を回収、除去する方法が提案されている。
【０００９】
例えば、実開昭５７－５５５１２号公報（特許文献１）で提案されているグリストラップのグリース除去装置では、浮上したグリースをグリース受箱内に滞留させ、グリース受箱内の塞ぎ板をずらしてグリースの入る孔を塞ぎ、グリース受箱を外すことにより、グリースを除去している。
【００１０】
特許第３０１０２９１号公報（特許文献２）では、グリストラップ内に浮上する油脂分の除去を迅速且つ簡便に行えることを目的としたグリストラップ装置が提案されている。特許文献２のグリストラップ装置は、孔やスリットが穿設された下部底と上部底の二重底を有する油脂分除去槽を備え、油脂分除去槽の室内に油脂分を浮上させ、下部底と上部底に穿設された孔やスリットがずれているので、両底を当接させることにより、油脂を閉じ込めるようにしている。
（【００１１】以降は省略されています）

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