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公開番号2025029653
公報種別公開特許公報(A)
公開日2025-03-07
出願番号2023134396
出願日2023-08-22
発明の名称魚類の感染症予防治療剤
出願人学校法人藤田学園,株式会社農,ウェルネオシュガー株式会社,静岡県
代理人弁理士法人井手・小野国際特許事務所
主分類A61K 31/7016 20060101AFI20250228BHJP(医学または獣医学;衛生学)
要約【課題】抗生物質等に依存しない安全で簡便な魚類の感染症予防治療剤を提供すること。
【解決手段】スクロース及び/又は1-ケストースを有効成分として含有する魚類用感染症予防又は治療剤。
【選択図】図1
特許請求の範囲【請求項１】
スクロース及び／又は１－ケストースを有効成分として含有する魚類用感染症予防又は治療剤。
続きを表示（約 630 文字）【請求項２】
感染症が、Ｅｄｗａｒｄｓｉｅｌｌａ属細菌及び／又はＦｌａｖｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ属細菌の感染に起因するものである請求項１記載の魚類用感染症予防又は治療剤。
【請求項３】
魚類が淡水魚である請求項１又は２記載の魚類用感染症予防又は治療剤。
【請求項４】
スクロース及び／又は１－ケストースを有効成分として含有する魚類用整腸剤。
【請求項５】
魚類の腸内におけるＲｏｍｂｏｕｔｓｉａ属細菌増殖作用に基づくものである請求項４記載の魚類用整腸剤。
【請求項６】
魚類の腸内におけるＥｄｗａｒｄｓｉｅｌｌａ属細菌及び／又はＦｌａｖｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ属細菌の減少作用に基づくものである請求項４記載の魚類用整腸剤。
【請求項７】
魚類が淡水魚である請求項４～６のいずれかの項記載の魚類用整腸剤。
【請求項８】
スクロース及び／又は１－ケストースを有効成分として含有する魚類の腸内におけるＲｏｍｂｏｕｔｓｉａ属細菌増殖剤。
【請求項９】
スクロース及び／又は１－ケストースを有効成分として含有する魚類の腸内におけるＥｄｗａｒｄｓｉｅｌｌａ属細菌及び／又はＦｌａｖｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ属細菌増殖抑制剤。
【請求項１０】
スクロース及び／又は１－ケストースを有効成分として含有する飼料効率向上剤。
（【請求項１１】以降は省略されています）
発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は、魚類の感染症予防又は治療剤に関する。
続きを表示（約 2,200 文字）【背景技術】
【０００２】
近年、世界的に水産物の需要が拡大しているが、水産資源量には限界があり、漁船漁業による生産量の増加は見込めないことから、養殖漁業への転換が進められている。しかし、養殖漁業では、高密度養殖に伴う魚病の発生が避けられず、ブリ、フグ、ウナギを始めとする商業魚では魚病により多くの被害が生じており、被害額はブリ類で最も大きく約４０億円にも及び、全体では年間約１００億～１１０億円もの損害が発生している。したがって養殖漁業の持続的な発展のために魚病対策が重要な課題とされている。
【０００３】
養殖魚に大きな被害をもたらす疾病は、主にウイルスや細菌による感染症であるが、その多くは細菌による感染症である。例えば、エドワジエラ症は、Ｅｄｗａｒｄｓｉｅｌｌａ属細菌を原因菌とする感染症であり、ウナギのほか、ヒラメ、マダイなどの海産魚にも感染し、大きな経済損失をもたらしている。ウナギではパラコロ病と呼ばれ、シラスウナギから成鰻に至るまで罹病し、発症すると、肛門付近の発赤、拡大突出、前腹部の発赤腫脹がみられ、肝臓、腎臓等で膿瘍や潰瘍が多数形成される。また冷水病はＦｌａｖｏｂａｃｔｅｒｉｕｍｐｓｙｃｈｒｏｐｈｉｌｕｍ（フラボバクテリウムサイクロフィラム）を原因とする疾病であり、アユ、ニジマス、コイ等の淡水魚に感染し、尾柄部に現れるびらんや潰瘍などの病変が特徴とされる。ウナギにおいては、類似のフラボバクテリウムが引き起こすＦｌａｖｏｂａｃｔｅｒｉｕｍｃｏｌｕｍｎａｒｅが原因となるカラムナリス病という疾患が報告されている。
【０００４】
このような細菌感染症の治療・予防のために抗生物質が使用されている。しかし、抗生物質の使用による薬剤耐性菌の出現や魚類体内への残留による安全性の問題も指摘されている。一方、ワクチンの開発も行われているが、投与するための作業時間やコストの負担が大きく、普及の障害となっている。そのため、抗生物質等に依存しない安全で簡便な感染症に対する予防治療方法の確立が求められている。
【０００５】
これに対し、乳糖果糖オリゴ糖や大豆オリゴ糖を魚類に投与する感染症の予防治療方法が提案されている（特許文献１及び２）。しかし、上記細菌性感染症に対する予防治療効果については具体的な開示はなされていない。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００６】
特開平１０－４５６０５号公報
特開２０２２－１２０８４０号公報
【非特許文献】
【０００７】
Yaqiu Liu et al.,Front.Microbiol.,09 August 2022 Vol.13
Yibin Yang et al., Front.Immunol.,03 June 2022 Vol.13
Jiamin Li et al., Front.Nutr.19 October 2022 Vol9
Hao-Jun Zhu et al., MicrobiologyOpen Vol.9,Isuue 5 2020
Chunling Wang et al., Fish & Shellfish Immunology Vol.106,November 2020
Xiaolin Ye et al., Frontieres in Endocrinology, December 2021 vol.12
Sytze de Roock et al., Clinical Nutrition, December 2011 vol.30
Yi Liu et al., Multiple Sclerosis and Related Disorders Vol. 72, April 2023
Sage J B Dunham et al., mBio, 2022 Volume 13 Issue 6
Pagakrong Wanapaisan et al.,Neurodegenerative Diseases, 2022;22(2):43-54.
Honggang Yin et al., FEMS Microbiology Letters, Volume 370, 2023
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００８】
本発明の目的は、安全で簡便な魚類の感染症予防治療剤を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
本発明者らは、上記課題を解決すべく鋭意検討を重ねた結果、スクロース又は１－ケストースを魚類に摂取させることにより、腸内の有用菌であるＲｏｍｂｏｕｔｓｉａ属細菌を増殖させるとともに、Ｅｄｗａｒｄｓｉｅｌｌａ属細菌、Ｆｌａｖｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ属細菌等の病原性細菌の増殖を抑制し、これらの病原性細菌を原因とする感染症を治療・予防し得ることを見出し、本発明を完成するに至った。
【００１０】
すなわち本発明は、スクロース及び／又は１－ケストースを有効成分として含有する魚類用感染症予防又は治療剤である。
（【００１１】以降は省略されています）

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