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公開番号2024075151
公報種別公開特許公報(A)
公開日2024-06-03
出願番号2022186372
出願日2022-11-22
発明の名称培地
出願人セイコーエプソン株式会社
代理人個人,個人,個人
主分類A01G 18/20 20180101AFI20240527BHJP(農業;林業;畜産;狩猟;捕獲;漁業)
要約【課題】取り扱いが容易であり、栄養剤の保持性が高い培地を提供する。
【解決手段】培地は、複数のレイヤーからなるキノコ栽培用の培地であって、各前記レイヤーは、不織布を含む不織布層と、前記不織布層上に堆積されたセルロース繊維を含むセルロース繊維層と、から成り、前記セルロース繊維層に栄養剤が含有されている。
【選択図】図1D
特許請求の範囲【請求項１】
複数のレイヤーからなるキノコ栽培用の培地であって、
各前記レイヤーは、不織布を含む不織布層と、前記不織布層上に堆積されたセルロース繊維を含むセルロース繊維層と、から成り、
前記セルロース繊維層に栄養剤が含有されていることを特徴とする培地。
続きを表示（約 180 文字）【請求項２】
前記複数のレイヤーの積層面に平行な前記セルロース繊維層の上面にキノコの菌糸が散布される請求項１に記載の培地。
【請求項３】
前記複数のレイヤーの積層面に交差する面にキノコの菌糸が散布される請求項１に記載の培地。
【請求項４】
積層された各前記レイヤーの側面に溝が形成されている請求項１に記載の培地。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は、培地に関する。詳しくは、キノコ栽培用の培地に関する。
続きを表示（約 1,800 文字）【背景技術】
【０００２】
従来、特許文献１に示すように、バカマツタケの菌床栽培に用いる菌床培地が開示されている。当該菌床培地は、その主要構造が培地構成物と空隙とからなる構造である。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
特開２０２０－１７８６８６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、上記菌床培地を成形して用いる場合に、形状を維持することが困難である、という課題があった。具体的には、上記菌床培地は、大鋸屑等の粉粒体から構成されるため、互いの結び付きが弱くなりやすい。そのため、シート状や塊状の成形体とした場合に形状が崩れやすくなり、取り扱いが困難になる場合があった。すなわち、形状が維持され易く取り扱いが容易なキノコ栽培用培地が求められていた。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
培地は、複数のレイヤーからなるキノコ栽培用の培地であって、各前記レイヤーは、不織布を含む不織布層と、前記不織布層上に堆積されたセルロース繊維を含むセルロース繊維層と、から成り、前記セルロース繊維層に栄養剤が含有されている。
【図面の簡単な説明】
【０００６】
第１実施形態にかかるキノコ栽培用の培地の構成を示す模式図。
第１実施形態にかかるシート部材の構成を示す模式図。
第１実施形態にかかるキノコ栽培用の培地の構成を示す模式図。
第１実施形態にかかるキノコ栽培用の培地の構成を示す模式図。
第１実施形態にかかるシート製造装置の構成を示す模式図。
第２実施形態にかかるキノコ栽培用の培地の構成を示す模式図。
第３実施形態にかかるキノコ栽培用の培地の構成を示す模式図。
第４実施形態にかかるキノコ栽培用の培地の構成を示す模式図。
第４実施形態にかかるキノコ栽培用の培地の構成を示す模式図。
第５実施形態にかかるキノコ栽培用の培地の構成を示す模式図。
第６実施形態にかかるキノコ栽培用の培地の構成を示す模式図。
第７実施形態にかかるキノコ栽培用の培地の構成を示す模式図。
第８実施形態にかかるキノコ栽培用の培地の構成を示す模式図。
【発明を実施するための形態】
【０００７】
１．第１実施形態
まず、キノコ栽培用の培地ＳＴ１の構成について説明する。
図１Ａ及び図１Ｂに示すように、培地ＳＴ１は、複数のレイヤーによって構成される。培地ＳＴ１の各レイヤーは、シート部材Ｓで構成される。すなわち、本実施形態の培地ＳＴ１は、複数のシート部材Ｓによって積層された積層体である。各シート部材Ｓは、シート状を成し、外形寸法はほぼ同じである。培地ＳＴ１では、各シート部材Ｓが接触する積層面が水平面に対してほぼ平行となるように構成される。すなわち、培地ＳＴ１は、横置きのシート部材Ｓを高さ方向に積層した構成である。図１Ａの例では、培地ＳＴ１は、６層のシート部材Ｓによって構成される。なお、培地ＳＴ１におけるシート部材Ｓの積層数（レイヤー数）は、栽培するキノコ種等に対応して適宜設定可能である。また、シート部材Ｓは、単体でも培地として利用可能である。
【０００８】
シート部材Ｓは、略直方体を成す。実施形態におけるシート部材Ｓの厚み寸法は、およそ２０ｍｍである。シート部材Ｓは、不織布を含む不織布層Ｌ１と、不織布層Ｌ１上に堆積されたセルロース繊維層Ｌ２と、から構成される。このようなシート部材Ｓを積層することで略直方体の培地ＳＴ１が形成される。
【０００９】
セルロース繊維層Ｌ２は、セルロース繊維Ｆ、結合材Ｂ、および栄養剤Ｇを含む。
セルロース繊維Ｆは、セルロース繊維層Ｌ２の主成分の一つである。セルロース繊維Ｆは、植物由来であって、比較的に豊富な天然素材である。セルロース繊維Ｆは、紙、段ボール、パルプ、パルプシート、大鋸屑、鉋屑、および木材などの原料に解繊処理を施すことによって得られる。
【００１０】
セルロース繊維Ｆは、主としてセルロースで形成されたものであるが、セルロース以外の成分を含んでもよい。セルロース以外の成分としては、例えば、ヘミセルロース、リグニンなどが挙げられる。
（【００１１】以降は省略されています）

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