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公開番号2025166258
公報種別公開特許公報(A)
公開日2025-11-05
出願番号2025140626,2025502786
出願日2025-08-26,2024-02-22
発明の名称果菜植物の栽培方法、トマト、果菜植物水耕栽培用培養液及び果菜植物水耕栽培装置
出願人富士フイルム株式会社
代理人弁理士法人太陽国際特許事務所
主分類A01G 22/05 20180101AFI20251028BHJP(農業;林業;畜産;狩猟;捕獲;漁業)
要約【課題】塩化ナトリウム等の塩を含有する場合であっても、高い収穫量が達成可能な果菜植物の栽培方法、トマト、果菜植物水耕栽培用培養液及び果菜植物水耕栽培装置の提供。
【解決手段】Si含有率が60質量ppm以上の培養液を使用した水耕法により、果菜植物を栽培する、果菜植物の栽培方法、トマト、果菜植物水耕栽培用培養液及び果菜植物水耕栽培装置。
【選択図】なし
特許請求の範囲【請求項１】
果菜植物苗の定植直後から第２果房段の開花前に、Ｓｉを含まない培養液を使用した水耕法により、果菜植物を栽培し、
第２果房段の開花後に、Ｓｉ含有率が８０質量ｐｐｍ以上、かつ、電気伝導度が４．５ｄｓ／ｍ以上である培養液を使用した水耕法により、果菜植物を栽培する、果菜植物の栽培方法。
続きを表示（約 740 文字）【請求項２】
前記培養液が、ケイ酸塩を含む、請求項１に記載の果菜植物の栽培方法。
【請求項３】
前記培養液が、塩化ナトリウムを含む、請求項１又は請求項２に記載の果菜植物の栽培方法。
【請求項４】
光強度２００μｍｏｌ／ｍ
２
／ｓ～８００μｍｏｌ／ｍ
２
／ｓの人工光を前記果菜植物苗に照射することを含む、請求項１に記載の果菜植物の栽培方法。
【請求項５】
前記人工光の照射が、前記果菜植物の側面及び上面の少なくとも一方から行われる、請求項４に記載の果菜植物の栽培方法。
【請求項６】
前記果菜植物が、トマト又はメロンである、請求項１又は請求項２に記載の果菜植物の栽培方法。
【請求項７】
前記果菜植物が、トマトであり、
前記トマトの乾燥質量に対するＳｉ含有率が２０質量ｐｐｍ以上である、請求項１又は請求項２に記載の果菜植物の栽培方法。
【請求項８】
第２果房段の開花後に、Ｓｉ含有率が８０質量ｐｐｍ以上、かつ、電気伝導度が４．５ｄｓ／ｍ以上である培養液を使用した水耕法により栽培され、
トマトの乾燥質量に対するＳｉ含有率が２０質量ｐｐｍ以上であり、Ｂｒｉｘ糖度が５．０質量％以上である、トマト。
【請求項９】
第２果房段の開花後に使用され、
塩化ナトリウム及びケイ酸塩を含み、Ｓｉ含有率が８０質量ｐｐｍ以上、かつ、電気伝導度が４．５ｄｓ／ｍ以上である、果菜植物水耕栽培用培養液。
【請求項１０】
請求項９に記載の果菜植物水耕栽培用培養液が収容された培養液槽を備える、果菜植物水耕栽培装置。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本開示は、果菜植物の栽培方法、トマト、果菜植物水耕栽培用培養液及び果菜植物水耕栽培装置に関する。
続きを表示（約 2,800 文字）【背景技術】
【０００２】
トマト等の果菜植物の栽培方法として、水耕栽培が知られている。近年では、収穫物の高糖度化を目的として、塩化ナトリウム等を含有する培養液（例えば、海水）が水耕栽培において用いられている。
例えば、特開２００４－３５７６３８号公報においては、硝酸性窒素含有量が０．２７ｍｇ／リットル以上、ケイ酸含有量が３．２ｍｇ／リットル以上で、大腸菌群数が１．８ＭＰＮ／１００ミリリットル未満で一般細菌数が１未満／ミリリットル以下である海水を、希釈した培養液をトマトの水耕栽培に使用することが開示されている。
また、特許第６５３５４２１号公報においても、海水を培養液としてトマトの水耕栽培に使用することが開示されている。
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００３】
従来より、水耕栽培に用いる培養液の原水中で塩化ナトリウム等の塩濃度が高い場合、培養液の塩濃度が適正な範囲を越えて高くなることで、収穫量が低下することが知られている。そのため、収穫量の改善が求められている。
【０００４】
本開示の一実施形態が解決しようとする課題は、塩化ナトリウム等の塩を含有する場合であっても、高い収穫量が達成可能な果菜植物の栽培方法、トマト、果菜植物水耕栽培用培養液及び果菜植物水耕栽培装置を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記課題を解決するための手段には、以下の態様が含まれる。
＜１＞Ｓｉ含有率が６０質量ｐｐｍ以上の培養液を使用した水耕法により、果菜植物を栽培する、果菜植物の栽培方法。
＜２＞上記培養液が、ケイ酸塩を含む、上記＜１＞に記載の果菜植物の栽培方法。
＜３＞上記培養液が、塩化ナトリウムを含む、上記＜１＞又は＜２＞に記載の果菜植物の栽培方法。
＜４＞上記培養液の電気伝導度が４．０ｄｓ／ｍ以上である、上記＜１＞～＜３＞のいずれか１つに記載の果菜植物の栽培方法。
＜５＞水耕法による上記果菜植物の栽培が、少なくとも、果菜植物苗の定植後に行われる、上記＜１＞～＜４＞のいずれか１つに記載の果菜植物の栽培方法。
＜６＞光強度２００μｍｏｌ／ｍ
２
／ｓ～８００μｍｏｌ／ｍ
２
／ｓの人工光を上記果菜植物苗に照射することを含む、上記＜５＞に記載の果菜植物の栽培方法。
＜７＞上記人工光の照射が、上記果菜植物の側面及び上面の少なくとも一方から行われる、上記＜６＞に記載の果菜植物の栽培方法。
＜８＞上記果菜植物が、トマト又はメロンである、上記＜１＞～＜７＞のいずれか１つに記載の果菜植物の栽培方法。
＜９＞上記果菜植物が、トマトであり、上記トマトの乾燥質量に対するＳｉ含有率が２０質量ｐｐｍ以上である、上記＜１＞～＜８＞のいずれか１つに記載の果菜植物の栽培方法。
＜１０＞トマトの乾燥質量に対するＳｉ含有率が２０質量ｐｐｍ以上であり、Ｂｒｉｘ糖度が５．０質量％以上である、トマト。
＜１１＞塩化ナトリウム及びケイ酸塩を含み、Ｓｉ含有率が６０質量ｐｐｍ以上である、果菜植物水耕栽培用培養液。
＜１２＞電気伝導度が４．０ｄｓ／ｍ以上である、上記＜１１＞に記載の果菜植物水耕栽培用培養液。
＜１３＞上記＜１１＞又は＜１２＞に記載の果菜植物水耕栽培用培養液が収容された培養液槽を備える、果菜植物水耕栽培装置。
【発明の効果】
【０００６】
本開示の一実施形態によれば、塩化ナトリウム等の塩を含有させた場合であっても、高い収穫量が達成可能な果菜植物の栽培方法、トマト、果菜植物水耕栽培用培養液及び果菜植物水耕栽培装置を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
図１は、育苗工程に使用する水耕栽培装置の一実施形態を示す概略断面図である。
図２は、本開示の果菜植物水耕栽培装置の一実施形態を示す概略断面図である。
【発明を実施するための形態】
【０００８】
以下、本開示を実施するための形態について詳細に説明する。但し、本開示は以下の実施形態に限定されない。以下の実施形態において、その構成要素（要素ステップ等も含む）は、特に明示した場合を除き、必須ではない。数値及びその範囲についても同様であり、本開示を制限するものではない。
本開示において「～」を用いて示された数値範囲には、「～」の前後に記載される数値がそれぞれ最小値及び最大値として含まれる。
本開示中に段階的に記載されている数値範囲において、一つの数値範囲で記載された上限値又は下限値は、他の段階的な記載の数値範囲の上限値又は下限値に置き換えてもよい。また、本開示中に記載されている数値範囲において、その数値範囲の上限値又は下限値は、実施例に示されている値に置き換えてもよい。
本開示において、「質量」と「重量」とは同義である。
本開示において「工程」との語は、独立した工程だけではなく、他の工程と明確に区別できない場合であってもその工程の所期の目的が達成されれば、本用語に含まれる。
本開示において、「果菜植物」とは、果実を収穫物とする植物を意味する。
本開示において、「培養液」とは、植物の生育に必要な栄養成分（例えば、無機物、有機物）を水等に溶解したものを意味する。
【０００９】
［果菜植物の栽培方法］
本開示に係る果菜植物の栽培方法は、Ｓｉ含有率が６０質量ｐｐｍ以上の培養液（以下、「特定培養液」とも記す。）を使用した水耕法により果菜植物を栽培する。特定培養液を用いた栽培は、育苗工程後の栽培工程で行うことが好ましく、育苗後の果菜植物の定植前又は定植後のいずれに開始してもよく、果菜植物の定植後に開始されることが好ましい。
【００１０】
本発明者らは、理由は明らかではないが、水耕法において使用する培養液のＳｉ含有率を６０質量ｐｐｍ以上とすることにより、塩化ナトリウム等の塩を含有させた場合であっても、高い収穫量が達成可能であることを見出した。
なお、特開２００４－３５７６３８号公報において開示される培養液は、希釈倍率が記載されていないものの、一般的な希釈倍率である１０倍に海水を希釈して使用しているとすると、Ｓｉ含有率は、０．０８９質量ｐｐｍ程度であり、収穫量の向上は困難である。また、特許第６５３５４２１号公報において開示される培養液は、海水であるが、Ｓｉ含有率は、０．８９質量ｐｐｍ程度であり、収穫量の向上は困難である。
（【００１１】以降は省略されています）

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