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公開番号2025041338
公報種別公開特許公報(A)
公開日2025-03-26
出願番号2023148557
出願日2023-09-13
発明の名称新規化合物及びその用途
出願人オリザ油化株式会社,学校法人近畿大学
代理人
主分類C07H 15/04 20060101AFI20250318BHJP(有機化学)
要約【課題】米糠の抽出物から単離した新規化合物及びその用途を提供する。
【解決手段】化学式(1)の化合物、化学式(1)の化合物を含有する免疫賦活剤、および化学式(1)の化合物を含有する保湿剤。
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【選択図】なし
特許請求の範囲【請求項１】
下記化学式（１）にて示される化合物。
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2025041338000003.jpg
55
137
続きを表示（約 150 文字）【請求項２】
請求項１に示された化合物を有効成分とする免疫賦活剤。
【請求項３】
請求項１に示された化合物を有効成分とする保湿剤。
【請求項４】
米糠の抽出物から請求項１に記載の化合物を単離する工程を有することを特徴とする請求項１に記載の化合物の製造方法。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は，新規化合物及びその用途に関する。この発明は，医薬品，医薬部外品，食品（健康食品，機能性表示食品，特定保健用食品等をも含む），化粧品，皮膚外用剤等に広く利用される。
続きを表示（約 1,900 文字）【背景技術】
【０００２】
コメ由来のセラミド組成物に有効成分として含まれるβ-シトステロール-3-O-グルコシド（BSG），elasticamideの存在が知られ，これらがヒト表皮3Dモデルにおける経皮水分蒸散量（TEWL）を改善することも知られている。
【０００３】
また，マクロファージは，好中球と比較して強い貪食能をもつ。貪食することで抗原提示能および炎症性サイトカインを放出し，他の細胞作用し，免疫応答を強化する。その炎症性サイトカインは様々あるが，LPS刺激によってIL-6やTNF-αなどが樹状細胞の活性化作用を有し，免疫賦活剤として用いることができることが知られている。
【発明の開示】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
このような背景の下，本発明者は，米糠の抽出物に新規な化合物を含有することを見出し，また，この化合物が保湿作用，免疫賦活作用を有することを見出し，本発明を完成させた。
すなわち，本発明は新規化合物及びその用途を提供するものである。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
上記課題を解決するための本発明の特徴は以下の通りである。
１．下記化学式（１）にて示される化合物。
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2025041338000001.jpg
55
137
２．上記１．に示された化合物を有効成分とする免疫賦活剤。
３．上記１．に示された化合物を有効成分とする保湿剤。
４．米糠の抽出物から化合物Aを単離する工程を有することを特徴とする上記１．に記載の化合物の製造方法。
【発明の効果】
【０００６】
本発明の化合物（以下，「化合物A」とする）は，後述するように免疫賦活作用，TEWL減少作用を有するものである。これにより，医薬品，医薬部外品，食品（健康食品，機能性表示食品，特定保健用食品等をも含む），化粧品，皮膚外用剤等に使用することができる。
また，上記化合物Aは，マクロファージにおいてIL-6遺伝子発現促進作用を有することが見出された。これにより，化合物Aは，自然免疫を活性化し，免疫を賦活する作用を有する。以上により，免疫賦活剤として有用である。
さらに，上記化合物Aは，TEWL減少作用を有する。これにより，化合物Aは保湿剤として有用である。
さらにまた，上記化合物Aは米糠に含有することが見出されているため，米糠の抽出物から化合物Aを単離することにより得ることができる。
【図面の簡単な説明】
【０００７】
化合物Aのプロトン-カーボン間の相関（矢印）とプロトン-プロトン間の相関（太線）を示す図である。
化合物Aがヒト表皮3DモデルのTEWLに及ぼす影響を示すグラフである。
マクロファージ由来細胞（Raw264.7）細胞においてIL-6の遺伝子発現量をしめすグラフである。
【発明を実施するための形態】
【０００８】
以下，本発明を詳細に説明する。
本発明は，下記化学式（１）に示される化合物Aである。
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2025041338000002.jpg
51
142
【０００９】
化合物Aを得る方法は特に限定されないが，例えば，米糠の抽出物から化合物Aを単離する方法が好ましい。化合物Aを高濃度に含有するからである。
「米糠の抽出物」は，米糠油を製造する工程で生成されるものであれば特に限定されない。
例えば，米糠の抽出物は，米糠を有機溶媒で抽出し，その後，その抽出物を沈殿させることにより得ることができるが，この方法に限定されない。また，上記米糠の抽出物は，米糠油から製造工程で生成される副産物を使用してもよい。
【００１０】
ここで，前記抽出物から化合物Aを単離する方法は特に限定されないが，例えば，活性白土や活性炭，シリカゲル，アルミナ，珪藻土，合成吸着剤，イオン交換樹脂などを用いたクロマトグラフィーや化合物A以外の成分を吸着，分解，沈殿，濾過，溶解，蒸留などにより取り除く方法により単離することができる。
なお，その後，HPLC法等によって適宜精製を行っても良い。
具体的には本願明細書の実施例に従って製造することができる。
（【００１１】以降は省略されています）

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