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公開番号2025143806
公報種別公開特許公報(A)
公開日2025-10-02
出願番号2024043245
出願日2024-03-19
発明の名称栽培用培地の製造方法
出願人セイコーエプソン株式会社
代理人個人,個人,個人
主分類A01G 18/30 20180101AFI20250925BHJP(農業;林業;畜産;狩猟;捕獲;漁業)
要約【課題】良好、迅速に栽培用培地の滅菌を行うことができる栽培用培地の製造方法を提供すること。
【解決手段】繊維を含む原料に水分を供給して水分含有原料を生成する水分供給工程と、水分含有原料の雰囲気の圧力が、3200Pa以上50000Pa以下になるように減圧する減圧工程と、前記雰囲気下で水分含有原料にオゾンを付与してオゾン処理を行うオゾン処理工程と、を有することを特徴とする栽培用培地の製造方法。また、前記水分供給工程で生成された水分含有原料の含水率は、1重量%以上40重量%以下であるのが好ましい。
【選択図】図2
特許請求の範囲【請求項１】
繊維を含む原料に水分を供給して水分含有原料を生成する水分供給工程と、
前記水分含有原料の雰囲気の圧力が、３２００Ｐａ以上５００００Ｐａ以下になるように減圧する減圧工程と、
前記雰囲気下で前記水分含有原料にオゾンを付与してオゾン処理を行うオゾン処理工程と、を有することを特徴とする栽培用培地の製造方法。
続きを表示（約 310 文字）【請求項２】
前記水分供給工程で生成された前記水分含有原料の含水率は、１重量％以上４０重量％以下である請求項１に記載の栽培用培地の製造方法。
【請求項３】
前記オゾン処理工程での前記オゾン処理中の前記水分含有原料の前記雰囲気の圧力は、４０００Ｐａ以上５５０００Ｐａ以下である請求項１または２に記載の栽培用培地の製造方法。
【請求項４】
前記原料は、前記繊維の堆積物を加熱および加圧してシート状に成形されたものである請求項１または２に記載の栽培用培地の製造方法。
【請求項５】
前記加熱は、マイクロ波を照射することによりなされる請求項４に記載の栽培用培地の製造方法。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は、栽培用培地の製造方法に関する。
続きを表示（約 960 文字）【背景技術】
【０００２】
従来から、キノコ等を栽培するための人工の栽培用培地が知られている。例えば、特許文献１には、大鋸屑などの基材を含む培地構成物と空隙とから成る構造のバカマツタケ用菌床培地が開示されている。このような培地では、培地を製造した後に、滅菌を行うことで無菌状態とし、良好な栽培を行うことができる。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００３】
特開２０２０－１７８６８６号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
しかしながら、一般的に知られている滅菌方法で滅菌工程を行うと、均一で良好な滅菌を行うためには、長時間を要するという問題がある。
【課題を解決するための手段】
【０００５】
本発明の栽培用培地の製造方法は、繊維を含む原料に水分を供給して水分含有原料を生成する水分供給工程と、
前記水分含有原料の雰囲気の圧力が、３２００Ｐａ以上５００００Ｐａ以下になるように減圧する減圧工程と、
前記雰囲気下で前記水分含有原料にオゾンを付与してオゾン処理を行うオゾン処理工程と、を有する。
【図面の簡単な説明】
【０００６】
図１は、栽培用培地の一例を示す断面図である。
図２は、栽培用培地の製造装置および製造工程を模式的に示す図である。
【発明を実施するための形態】
【０００７】
以下、本発明の栽培用培地の製造方法を添付図面に示す好適な実施形態に基づいて詳細に説明する。
【０００８】
＜第１実施形態＞
図１は、栽培用培地の一例を示す断面図である。図２は、栽培用培地の製造装置および製造工程を模式的に示す図である。
【０００９】
図１に示すように、栽培用培地１は、キノコ類等の菌類を栽培するための培地であり、繊維、特にセルロース繊維を含むシートＳを有する。
【００１０】
なお、栽培用培地１で栽培されるものは、キノコ類に限定されず、例えば、野菜等であってもよい。以下、栽培用培地１をキノコ栽培用培地として説明する。
（【００１１】以降は省略されています）

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