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公開番号2024079209
公報種別公開特許公報(A)
公開日2024-06-11
出願番号2022192019
出願日2022-11-30
発明の名称石臼製粉機
出願人株式会社ヨシダ
代理人弁理士法人京都国際特許事務所
主分類B02C 7/08 20060101AFI20240604BHJP(破砕,または粉砕;製粉のための穀粒の前処理)
要約【課題】粉砕された粉末を容易に回収することができる石臼製粉機を提供する。
【解決手段】石臼製粉機10は、下臼112と、該下臼112に対して回転可能な上臼111から成る石臼11と、下臼112の下方に配置された石臼固定台12と、下臼111と石臼固定台12の間に出し入れ可能に配置された、下臼111よりも外方に拡がる受皿13と、下臼111を石臼固定台12に固定する、受皿13よりも上方の部分において棒状の下臼固定具14とを備える。
【選択図】図1
特許請求の範囲【請求項１】
a) 下臼と、該下臼に対して回転可能な上臼から成る石臼と、
b) 前記下臼の下方に配置された石臼固定台と、
c) 前記下臼と前記石臼固定台の間に出し入れ可能に配置された、前記下臼よりも外方に拡がる受皿と、
d) 前記下臼を前記石臼固定台に固定する、前記受皿よりも上方の部分において棒状の下臼固定具と
を備える石臼製粉機。
続きを表示（約 620 文字）【請求項２】
さらに、
前記石臼を収容し、天板と透明な側面を有する収容ケースと、
前記上臼の上面から下面まで貫通する被粉砕物供給路と、
前記上臼の上方に設けられた、前記被粉砕物供給路に被粉砕物を導入する漏斗と、
前記天板の、前記漏斗の直上の位置に設けられた被粉砕物の投入口と
を備える、請求項１に記載の石臼製粉機。
【請求項３】
前記漏斗は前記上臼の上面に、中心を該上臼の回転中心に合わせて固定されており、
さらに、上方から前記漏斗内に回転不能に挿し込まれる棒状のブリッジ防止部材を備える、
請求項２に記載の石臼製粉機。
【請求項４】
さらに、前記下臼の周囲を囲い、上側から下側に向かって内方に傾斜するように設けられた粉末拡散防止板を備える、請求項１～３のいずれか１項に記載の石臼製粉機。
【請求項５】
さらに、前記上臼を回転させるモーターを備える、請求項１～３のいずれか１項に記載の石臼製粉機。
【請求項６】
前記モーターが前記石臼固定台よりも下に配置されており、
さらに、該石臼固定台と該モーターの間に粉末侵入防止部材を備える、
請求項５に記載の石臼製粉機。
【請求項７】
さらに、前記モーターを回転させる時間を設定するタイマーを備える、請求項５に記載の石臼製粉機。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は、碾茶や蕎麦の実等の被粉砕物を粉砕して抹茶の粉末（抹茶粉）や蕎麦粉等の粉末を製造する石臼製粉機に関する。
続きを表示（約 1,500 文字）【背景技術】
【０００２】
抹茶粉は、摘採前の所定期間遮光して生産した茶葉を蒸したうえで揉むことなく乾燥させ、茎や葉脈等を除去し精製して成る碾茶を、石臼で挽いて粉末にすることにより製造される。近年は省力化のために、モーターを用いて上臼を回転させる、電動の石臼製粉機が用いられている。
【０００３】
特許文献１には、受皿と、受皿の上に載置された石臼と、受皿の下に配置されたモーターを備える電動の石臼製粉機が記載されている。石臼は、円形の下臼と、下臼の上に載置された略同形の上臼から成り、上臼の下面及び下臼の上面には多数の刻線が刻まれている。上臼の中心には、受皿と下臼を貫通する回転軸が固定されており、前記モーターが該回転軸を介して上臼を回転することにより、上臼が下臼に対して回転し、上臼と下臼の間で被粉砕物が粉砕される。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
特開2001-310136号公報
【非特許文献】
【０００５】
"抹茶スイーツ館茶和々",[online],京都錦市場商店街,[2022年11月1日検索],インターネット<URL:https://www.kyoto-nishiki.or.jp/stores/sawawa/>
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００６】
特許文献１に記載の石臼製粉機では、石臼で粉砕された抹茶粉は受皿上に落下する。受皿上の抹茶粉を回収するためには、刷毛等で集めたうえで受皿上から掬い取る必要があり、手間を要する。
【０００７】
ここまでは石臼製粉機で碾茶を粉砕して抹茶粉を製造する場合を例として述べたが、蕎麦の実を粉砕して蕎麦粉を製造する場合や、炒った大豆を粉砕してきな粉を製造する場合等、石臼製粉機を用いて種々の被粉砕物を粉砕して粉末を製造する際に、同様の問題が生じる。
【０００８】
本発明が解決しようとする課題は、粉砕された粉末を容易に回収することができる石臼製粉機を提供することである。
【課題を解決するための手段】
【０００９】
上記課題を解決するために成された本発明に係る石臼製粉機は、
a) 下臼と、該下臼に対して回転可能な上臼から成る石臼と、
b) 前記下臼の下方に配置された石臼固定台と、
c) 前記下臼と前記石臼固定台の間に出し入れ可能に配置された、前記下臼よりも外方に拡がる受皿と、
d) 前記下臼を前記石臼固定台に固定する、前記受皿よりも上方の部分において棒状の下臼固定具と
を備える。
【００１０】
本発明に係る石臼製粉機では、棒状の下臼固定具は、受皿を挟んで受皿よりも上にある下臼と受皿よりも下にある石臼固定台を固定する。石臼固定台は受皿よりも大きくてもよいし、小さくてもよい。石臼固定台が受皿よりも小さい場合は、下臼固定具は受皿を迂回して下臼と石臼固定台を連結して固定する。下臼固定具の棒状部分は1本でもよいし、複数本でもよい。下臼固定部は、受皿よりも上の部分が棒状であれば、それ以外の部分はそれ以外の形状であってもよい。下臼固定具は下臼に直接固定してもよいし、下臼を下臼よりも小さい下臼台に固定し、その下臼台に下臼固定具を固定するものであってもよい。あるいは下臼固定具は、下臼の下方の周囲と密に接触し、下臼に固定された薄板と下臼固定台を固定するものであってもよい。
（【００１１】以降は省略されています）

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