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公開番号2024152752
公報種別公開特許公報(A)
公開日2024-10-25
出願番号2024129628,2022113494
出願日2024-08-06,2016-02-12
発明の名称ショウガオール及び/又はジンゲロールの吸収促進剤
出願人株式会社東洋新薬
代理人
主分類A61K 36/9068 20060101AFI20241018BHJP(医学または獣医学;衛生学)
要約【課題】優れたショウガオール及び/又はジンゲロールの吸収促進作用を有するショウガオール及び/又はジンゲロールの吸収促進剤を提供すること。
【解決手段】発酵ショウガとプーアール、ジャスミン、紅茶、コーヒー、豆乳及びバラから選ばれる少なくとも1種の飲料系植物素材などの特定の成分とを含むことを特徴とするショウガオール及び/又はジンゲロールの吸収促進剤である。
【選択図】なし
特許請求の範囲【請求項１】
発酵ショウガと、大豆タンパク、アラニン及びグルタミン酸からなる群より選ばれる少なくとも１種を含むことを特徴とする経口組成物。

発明の詳細な説明【技術分野】
【０００１】
本発明は、ショウガオール及び／又はジンゲロールの吸収促進剤に関し、詳しくは、発酵ショウガ及び特定の他成分を含むことを特徴とするショウガオール及び／又はジンゲロールの吸収促進剤に関する。
続きを表示（約 1,500 文字）【背景技術】
【０００２】
ショウガ科植物に含まれるショウガオールやジンゲロールには、様々な効能があることが知られており多くの用途に用いられている。例えば、特許文献１にはショウガオールの用途として、抗糖尿病薬、鎮痛剤、抗リウマチ薬等が記載されている。特許文献２にはショウガオールの用途として、抗炎症剤、抗酸化剤等が記載されている。また、特許文献３にはジンゲロールが関節炎の予防・治療に効果を有することが記載されている。その他、ショウガオールやジンゲロールには、殺菌、血行促進、体温上昇、冷え改善、抗肥満、血中中性脂肪の低減、エネルギー代謝促進及び脂質代謝促進等の様々な効能があることが知られている。
【０００３】
しかしながら、ショウガオールやジンゲロールは、その辛味の強さから摂取しにくく、摂取量が限られてしまうため、ショウガオールやジンゲロールの吸収を高めることが望まれている。
【先行技術文献】
【特許文献】
【０００４】
特表２００５－５１１６４１号公報
特開２００３－３２７５７４号公報
特許５３０３６９７号公報
【発明の概要】
【発明が解決しようとする課題】
【０００５】
本発明の課題は、ショウガオール及び／又はジンゲロールの吸収促進作用が飛躍的に向上したショウガオール及び／又はジンゲロールの吸収促進剤を提供することにある。
【課題を解決するための手段】
【０００６】
本発明者らは、ショウガ科植物の効能が注目される中、その効能についてさらに鋭意研究したところ、発酵ショウガと特定の他成分とを組み合わせることにより、ショウガオール及び／又はジンゲロールの吸収促進能を飛躍的に向上させることができることを見いだし、本発明を完成するに至った。すなわち、発酵ショウガと、ショウガオール及び／又はジンゲロールの吸収促進能がほとんどないか、その能力が小さい特定の他成分を組み合わせることにより、ショウガオール及び／又はジンゲロールの吸収促進能を相乗的に向上させることができることを見いだした。
【０００７】
すなわち、本発明は、発酵ショウガと特定の他成分とを含むことを特徴とするショウガオール及び／又はジンゲロールの吸収促進剤に関する。
【発明の効果】
【０００８】
本発明によれば、ショウガオール及び／又はジンゲロールの吸収促進作用に優れたショウガオール及び／又はジンゲロールの吸収促進剤を提供することができる。
【発明を実施するための形態】
【０００９】
本発明のショウガオール及び／又はジンゲロールの吸収促進剤（以下、単に吸収促進剤と記載する）としては、発酵ショウガ及び特定の他成分を含むものであれば特に制限されるものではなく、本発明の吸収促進剤は優れた吸収促進作用を有する。優れた吸収促進作用により、殺菌、抗酸化、抗炎症、血行促進、体温上昇、冷え改善、抗肥満、血中中性脂肪低減、関節痛緩和、エネルギー代謝促進及び脂質代謝促進などの作用をより高めることが期待できる。
【００１０】
［発酵ショウガ］
本発明における発酵ショウガは、ショウガ科植物を発酵させることにより、ジンゲロールがショウガオールに変換され、ショウガオールをジンゲロールよりも多く含むものである。特に、ショウガオールをジンゲロールよりも、１．０倍以上含むことが好ましく、１．１倍以上含むことがより好ましく、特に１．３倍以上含むことが好ましい。また、生のショウガより、ショウガオールを３０倍以上含むことが好ましく、特に５０倍以上含むことが好ましい。
（【００１１】以降は省略されています）

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